黔渡窖藏，让世界品尝酒的味道

    贵州省仁怀市忆茅酒业有限公司坐落于蜚声中外的茅台镇，地处7.5平方公里酱香酒核心产区内。公司占地面积一百余亩，公司实力雄厚，年产优质酱香型白酒五千余吨，储酒能力达一万多吨，拥有现代化包装车间三千多平米，制酒、制曲车间沿茅台河岸而建，厂区地表为茅台“红壤”，用水从茅台河直接引入，同享茅台得天独厚的地理、气候和微生物环境，欢迎各地白酒代理商前来考察合作。
    贵州省仁怀市忆茅酒业有限公司目前拥有黔渡窖藏系列、封坛老酒系列、专属定制酒等品牌。作为公司的核心品牌，公司致力于把黔渡窖藏打造成为中国原生态酱香型健康白酒、红色文化酒、中国首屈一指手艺酒。公司秉承“手艺人·手艺酒”的信念，传承茅台镇的千年古法酿酒技艺。黔渡窖藏系列以本地优质糯高粱、小麦，赤水河水为原料，利用得天独厚的自然环境，严格按照茅台镇酱香酒传统工艺精心酿制、精心勾兑，未添加任何香气、香味物质，从生产、贮存到出厂历经3-5年，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。产品一经上市便受到各地白酒代理商的一致赞誉和消费者的喜爱。
    本地小麦，大曲是一种复合酶制剂，是香味成分的催化剂。本地糯高粱特点：种皮厚、耐蒸、不糊化、支链淀粉高、单宁含量高、出酒率高的预料按特制的生产工艺加工而成。水乃酒之“血”也，分为投料用水、蒸馏用水和冷却用水等。其中投料用水和蒸馏用水水质要求高，因此赤水河畔的茅台镇酿酒先辈们选择了赤水河水质***好的季节——重阳开始下沙，有九月九下沙的传统。夏季气温高、湿度大，空气中的微生物种类、数量多且活跃，利于微生物的生长繁殖，从而有利于曲中某些微生物的形成。端午前夕，正是茅台地区小麦成熟期。这为黔渡窖藏系列酱酒生产提供了新鲜优质的制曲原料。
    贵州省仁怀市忆茅酒业有限公司将厚重的酿酒文化、历史文化、红色文化融入到企业的传承和发展之中，成就企业独有的文化灵魂：以文化净化厂区环境，升华企业品味，提高员工素质，铸造企业精神。“以人为本、质量立企、市场兴企、管理强企”作为公司的使命，创新营销模式，实施品牌战略，为振兴白酒产业做出更大贡献。忆茅酒业现面向全国诚招***白酒代理商，我们厚积薄发，欣欣向荣，正以全新的姿态、博大的胸怀、热情的服务，迎接四海嘉宾，共创辉煌未来。