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红酒如何收藏

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-06 17:50

     喜欢喝红酒的人,都喜欢收藏一些比较稀有珍贵的红酒,用于特殊的时刻。那么你知道红酒应该如何正确收藏吗?下面就由酒商网的小编来为您简单讲解一下。
    红酒的收藏要注意以下几点:
    温度适宜
    温度对于酒储藏来说是至关重要的,调节好适宜的温度并且保持温度的稳定性。温度的高低会影响到酒的成份。因此绝大多数酒柜中都配备有提升核心温度的加热器或者ptc。这样无论环境温度如何变化,都会保持稳定。
    湿度适宜
    红酒的储藏环境相对湿度长久保持在65%为***好。湿度保持在55%和80%之间也是不错的。湿度偏低,软木塞变干,空气会进入瓶中氧化红酒。湿度偏高,会有异味产生,并且损坏标签。
    避免振动
    红酒频繁震动会告饶红酒沉淀物的稳定,可能使沉淀物变回到液态。振动也可能破坏酒的结构成份。因此在酒柜中一般都有静音避震装置。
    避免紫外线
    紫外线会破坏有机化合物,影响酒的芳香以及味道。因此葡萄酒***好储藏在没有光线的地方。灯光建议使用白色的LED,不仅可以照明,其中还不含紫外线,不传到热量影响酒的温度。
    空气流通
    空气过于潮湿,有可能导致细菌增长,因此要保证空气均匀流通。否则会产生异味,改变葡萄酒原有的本质。
    以上就是中国酒商网为大家整理的如何去收藏红酒,希望可以帮助到喜欢葡萄酒收藏的朋友。如果想了解更多关于葡萄酒的资讯,可以关注酒商网

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