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葡萄酒的“身份证”——酒标

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-06 17:50

    现在购买葡萄酒也是现在人们***喜欢的事情。所以你现在经常会看见一些人在酒庄买上几瓶葡萄酒,但是酒商网还是要提醒你买葡萄酒的时候一定要看清楚,因为大家都不希望在买葡萄酒的时候买到赝品,所以在买葡萄酒的时候你一定要看清楚葡萄酒的“身份证”酒标!

    你在葡萄酒的酒标上你可以看到葡萄品种 葡萄酒名称 收成年份 等级 产区 装瓶者 酒厂名 产酒国名 净含量 酒精浓度。所以你一定要看清楚,因为你能从这里面看到甚多你想要的

    1、  葡萄品种

    并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种的名称。

    2、葡萄酒名称

    葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。

    3、收成年份

    酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区,由于气候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素。由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同收成年份的葡萄混酿而成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。

    4、等级

    葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国对葡萄酒等级划分的方法也各异,通常旧世界的产品由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。

    5、产区

    就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎决定了该瓶酒的名气。

    6、装瓶者

    装瓶者不一定就为酿酒者。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”,一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。

    7、酒厂名

    盛名的酿酒厂常是品质的保证。以法国布根地(Burgundy)为例,同一片葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般是生产者和装瓶者为同一企业。

    8、产酒国名

    该瓶葡萄酒的生产国。

    9、净含量

    一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒,还有为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。

    10、酒精浓度

    通常以(。)或(%)表示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高,而德国的白酒酒精含量一般较低,且带有甜味!

    所以,酒商网觉得从这里面你能看到很多,为了不买到赝品你还是要仔细的看清楚这些酒标,统统,完全对你有好处!

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