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不解决这个问题,做不好葡萄酒零售

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-10 09:18

    葡萄酒的零售在葡萄酒市场中占有很大的比重,因此葡萄酒加盟商要想提高销量就必须多去关注零售这个问题。零售葡萄酒有时候并没有大力度的广告宣传,也没有葡萄酒招商企业强硬的支持,在这种相对较弱的情况下,销售人员的引导将会直接决定消费者的购买欲望,这也是零售葡萄酒的营销策略。
    如果来葡萄酒加盟店的是一位普通消费者,在进入店内五分钟左右的时间,没有接收到任何关于购买葡萄酒的有用建议,就连基本的产品介绍都是漏洞百出,那么***终的结果可想而知。这并不是个别现象,现实中很多专卖店都普遍存在这个问题。一些刚入门的葡萄酒消费者也经常会说,每次一进入专卖店或者超市,根本就不知道买什么好,听了销售员的推荐更是云里雾里,而且每个葡萄酒招商品牌或产品都一样,也不知道到底听谁的好。
    酒水招商网上这么多的葡萄酒,要分、分产区、分葡萄品种,介绍起来对于没有知识信息含量的酒类销售人员来说,非常困难,更不用说要准确无误地介绍给消费者。品牌故事因为有情节应该更容易被葡萄酒加盟商记住,但是,现实却是不容乐观。长此下去,对消费者的误导是其一,严重的还会影响到葡萄酒招商品牌。
    其实,随着“三公”消费受到限制,很多葡萄酒加盟商为了建立更健全的渠道来分散风险,对专卖店和超市等零售渠道的重视程度越来越高,但如果有了平台,却不能很好地抓住消费者的需求,那么一切都是枉然。因此,加强专卖店营业员和专柜促销人员的专业知识是一个必须要解决的问题。要加强其专业知识,首先要进行培训。不仅是对所销售的葡萄酒的品牌历史和品种要有一个了解,还要放在大背景下,对于葡萄酒的知识有一个框架性的了解和认识。平时也要注意多关注酒水招商网上的葡萄酒信息,增加自己的阅历。特别要注意的是,如果能够提供部分产品给员工品鉴,是***好不过的。卖葡萄酒不像卖白酒,白酒的品牌效应会让消费者做出决断去选择。可是,酒水招商网上的葡萄酒的品牌和酒庄多如牛毛,很多刚入门的消费者根本就不知道自己想要的是什么,更不可能简单按照价格来区分。即使是同一价格的产品还分为不同产区、不同品种、不同酒庄。零售市场是引导消费者入门的前沿阵地之一,葡萄酒加盟商一定要清楚自己给消费者传递的是什么,不能一知半解,更不能一问三不知。
    在培训过程中,必须要将知识不断更新。前线销售人员在市场上往往已经疲于应对每天的工作了,对于培训有时候甚至会有抵触的情绪,这时候,葡萄酒招商企业就需要做好其思想工作,让其明白,培训的作用和好处。像以往那样,以价格来卖酒的时代已经结束了,以专业的知识和服务来赢得消费者才是王道。对于中国这种新兴市场,消费者十分需要正确的引导,这也是所有葡萄酒行业人士肩上的责任。


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