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“金陵十二钗”,中外葡萄酒

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-10 09:19

    山西怡园酒庄的珍藏黑比诺2001这款酒酒体呈淡紫红色,细腻的单宁,又有那么点木桶味道的收尾,一切都很飘忽也很淡雅,就像逍潇湘馆的竹子。黛玉的故事是个伤感的故事。而怡园的珍藏黑比诺在2003年也因为气候的原因停止出产这款酒,这和黛玉泪尽而亡有着同样伤感的结局。

   1. 林黛玉 
    林黛玉是石头记里的诗魂,不但具有一股脱俗的灵气,也是多愁善感,体弱多病,有捷才,当以优雅之黑比诺(Pinot Noir)葡萄比之。 

    2. 薛宝钗
    薛宝钗稳重大方,善解人意,博学多闻,少年老成,处事得体而无俗态,是女中儒者。十二钗中,可得一稳字。Cheteau Montrose 1997 法国波尔多盛名的二等酒庄,虽然是老牌的名庄,价格一直还算平易近人,很懂得藏用之机。65%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),25%的梅鹿(Merlot),10%的品丽珠(Cabernet Franc),使这款骨架结实的酒能有非常多复杂的变化。酒体很厚重,适合长达30年的瓶陈。这款酒的厚实,稳重,大方,优雅,余味悠长,身出名门而平易近人,都是选中作为宝钗小姐绝配的原因了。

    3. 贾探春 
    探春是贾家的才女,不仅是文学之才,还有济世能断之才。为人爽朗,精明强干又能高瞻远瞩,可惜身为庶出(妾生之女),未能一展胸怀。
桃乐斯公司Torres Mas La Plana 2002这款酒用的是100%法国品种赤霞珠,但土身土长在西班牙。虽然西班牙也产很好的葡萄酒,但在国际上高级酒的风光都给法国占去了。在七十年代,这款酒却出奇战胜过法国的一等酒庄拉图,成为当时的传奇。以豪爽大气却因出身背景被忽视的探春小姐比之,实在是***贴切不过了。
    4. 贾迎春 
    迎春的身世是挺可怜的,懦弱的二小姐生来不喜欢与人争执,老实温柔,单纯善良,人称二木头。给二丫头配酒挺难。就选Beaujolais Nouveau 2006这款新酒,选的酒厂是Louis Jadot。

      佳美(Gamay)葡萄酒文化的柔和,新鲜酿造的清纯,都在其中。不过,这酒不能久存,时间一长,就香消玉殒了。

   


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