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- 餐厅管理案例：客户抱怨椅子 餐厅老板却把菜单
- 每次探讨相关问题，我都会以一个餐厅的试运营案例作为开头。这个案例是借来的，发生在兰桂坊。
- 2021-06-29
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- 王品集团陈正辉：四个秘笈开起400多家店！
- 王品集团的成就有目共睹，即便是在其他***餐企，诸如海底捞***的眼中，那也是了不得的存在，那么王品集团的400多家店到底是怎样一步步发展起来的呢？
- 2021-06-29
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- 冰淇淋加盟店盈利吗十招盈利方式赶紧收藏
- 冰淇淋是当前投资市场的热门选择，成本低、风险低、回报快、利润高，尤其受新手创业者的喜欢，毕竟生意再小自己也是老板，生意再大，也不是自己的事业。新手创业者即便看好冰
- 2021-06-29
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- 冰淇淋加盟店装修一事知多少
- 随着气温回升，冰淇淋的投资热度又上升了一个台阶。现在市面上的冰淇淋店大多是加盟店，这样可以利用加盟的品牌形象，还有总部的支持，当然冰淇淋加盟店选址是关键，选择了好
- 2021-06-29
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- 餐厅服务员7个方法巧妙推销菜式增加销售额
- 餐厅的作为是有限的，想要提高销售额，要么就是提高翻台率，要么就是推销更多的菜式。提高翻台率“撵人”是门技术活，所以适时的推销有时不光可以优雅的“撵人”，成功推销后
- 2021-06-29
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- 你的餐厅需要那种餐饮服务员
- 服务已经是整个餐饮行业都在着重强调的一个要素了，在这个人人皆点评家的年代，餐厅服务不到位，一个大写的差评肯定随后就到了，这种是非常不利于餐厅的长远发展。在餐厅里，
- 2021-06-29
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- 餐饮企业想要成功转型就要发挥情感共鸣
- O2O时代，传统餐饮面临着巨大的生存压力，或许是因为考量因素太多反倒无从下手，相比较而言，一些新生的餐饮勇气可嘉，把握住机遇借势餐饮O2O，成功的在餐饮行业占有一席之地。
- 2021-06-29
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- 餐厅流量增加利润减少怎么解决
- 随着气温攀升，餐饮销售旺季又将来临，但餐饮企业还面临着一些亟需解决的问题，比如3.15晚会曝光饿了么食品安全问题，还有就是美团糯米等美食团购拉低客单价等等问题，餐饮企业
- 2021-06-29
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- 陈星宇，用微信走”屌丝江湖路线“
- 老板的朋友圈有多神奇，你我都无法想象，仅靠玩微信玩出4家分店你能做到吗？他，陈星宇，做到了！走的就是”屌丝江湖路线“。
- 2021-06-29
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- 餐饮酒店服务方案：培养员工个性化服务意识
- 现代消费者对个性化的诉求比较高，从餐饮美食到环境再到服务，缺一不可，事实上很多餐饮酒店也注意到问题所在，越来越重视就餐环境和菜品，强调提供优质的服务，但什么才是优
- 2021-06-29
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- 餐饮运营中你知道顾客的真正需求吗
- 当客户抱怨椅子的时候，我在想着翻台率，所以我只能成为一名消费者而不是管理者。如果你是餐厅的管理者，你的客户向你抱怨椅子不好坐，你是换椅子呢还是再挖挖背后的根本需求
- 2021-06-29
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- 撩客必杀技：餐厅巧用营销变“网红”
- 剧外的影视迷深受韩剧里男主的撩妹手段。其实餐饮的某些营销方式用的好，撩客手段影响力也是不可小觑的，自当吸引一批餐厅忠实粉。
- 2021-06-29
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- 经营快餐加盟店的注意事项
- 快时尚是现在都市化生活的必然产物，快餐便是迎合都市化需求而慢慢发展扩大的。经营一家快餐加盟店虽然在经营过程中有总部的帮扶，但前期的市场考察和后期的经营都是靠创业者
- 2021-06-29
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- 开一家锅贴加盟店如何选址
- 看小杨生煎在小吃行业混的那叫一个风生水起，互联网时代，没有走不上台面的美食，只有不靠谱的经营者。锅贴和生煎其实很类似，随着小杨生煎的走红，锅贴也开始走进更多的消费
- 2021-06-29
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- 开一家成功的休闲西餐加盟店是怎样的体验
- 想要找个安静和谐的氛围静静的享受着美食，享受着闲暇时间的窃窃私语，这个时候比较适合去的是休闲西餐厅，美味可口的西餐，环境氛围良好，这是很多追求翻台率的中餐厅无法享
- 2021-06-29
