特色小吃加盟馄饨和抄手有什么区别？

一般人们只听过馄饨而不了解抄手是什么，其实这是一种误解，只是南北方饮食习惯差异和称谓上的叫法不同而已，可以把抄手也看成抄手的一种，只是口味有些许区别，那么馄饨和抄手具体有哪些区别呢？这两种特色小吃加盟哪种比较好呢？我们一起来了解下。

手抄和馄饨的区别

对于一个北方人来说，当我们说起馄饨，大家都十分的熟悉。但是您如果在四川说馄饨二字，人们会感到一脸茫然，因为在四川，人们通常会把馄饨称之为手抄。另外，馄饨在其他地方还有别的名字，例如在湖北，人们会把馄饨叫做包面；

      在江西，人们会把馄饨叫做清汤等等。馄饨和手抄，除了名字不一样以外，还有一些细微的区别。在馅料上，馄饨和手抄没有什么区别，都是选用新鲜的猪肉，然后剁成肉泥，接着加入一些调味品，搅拌均匀就可以了。在制作皮上面，馄饨皮和手抄皮也没有什么区别，都是将面团擀成薄薄的一层，然后用菜刀切成一个个正方形。在包的过程中，馄饨和手抄有点区别。馄饨是将馅料放入馄饨皮中，然后用手轻轻捏一下就可以了，形状不规则。而手抄的形状像人双手交叉报臂。在其他方面，馄饨和手抄没有什么区别。

馄饨的制作方法

馄饨大家都很喜欢吃，但是馄饨怎么制作呢？许多朋友不是很了解，下面小编来为大家介绍一下。首先，大家需要购买包馄饨的原材料，有新鲜的猪肉，葱，姜，蒜等等。然后，大家将购买的原材料进行清洗，切碎。接着，在切好的馅料中加入各种佐料，至于佐料放多少，您可以根据自己的口味来放适当的量。馅料调制好以后，放在一边备用。与此同时，大家准备面粉制作馄饨皮。之后，将馄饨馅料放在馄饨皮中，用手轻轻捏一下，这样馄饨就制作完成了，所以制作馄饨的整个过程十分简单。

总体来说加盟特色小吃，***主要的是围绕特色来展开，同时要了解当时的饮食习惯和小吃加盟总部的经营方式，需要注意的是，特色小吃加盟店前期不能单一经营，要多元化经营，消费群体的定位非常关键，这决定了你的定价，产品输出和门店的口碑传播。