南昌 这家卤粉店 全年无淡季 2人轻松经营 怪不

正味卤粉

1、休闲餐饮小吃行业正常利润解剖：

销售额餐饮原材料占比20%~30%、房租+人工占比20~22%、杂费占比5~8%，门店纯利占比40~55%，日均营业销售额2000元，则月纯利24000~33000元。低于40%纯利的品牌，大家加盟一定要谨慎，切记！

2、沿海一线城市品牌为什么在内地水土不服？

首先是一线城市人口高密度，客单数比二线及以下城市多，甚至是几倍以上，以**品牌奶拆为例，一线城市客单数是三线市场10倍；其次是客单价，同样以**奶茶为例，平均客单价25元，内地城市平均客单价15元左右；一线品牌加盟费管理费等费用动辄10~100万，回本周期太长，部分无良品牌商一年左右换掉公司名称，改个项目继续吸金；还有就是毛利率达不到行业规则70%左右……所以一线很多品牌在内地市场存活相当艰难。

3、正味卤粉为什么这么吸引创业的年轻人?

门店毛利70%左右；通过三线地级市场和四线县城市场成功测试，平均面积25平方米的门店，月盈利2~3万元，90%门店6个月回本。一人开店，转介绍多人开店，案例不胜枚举。欢迎到总部三线市场江西九江考察，眼见为实。正味卤粉项目有几大特点：

1、好吃尖叫：少数民族卤粉传承人黄家康先生22年米粉创新；经过大量90后的试吃，封测分值都在9.5分以上，收到消费者的热捧，复购率高达70%以上；

2、投资小：30平米社区店总投资约10万左右，毛利高达70%；月纯盈利约3万，3-6个月回本；装修30平米店才3万元左右，装修周期10天左右；

3、消费体验感非常强：门店欧式风格；

4、消费群体庞大：不贵，零售价定位在中档；

5、门店赚钱：以让加盟商盈利，厂家微利，发展加盟数量来盈利的方式进行；

6、品牌影响力：项目一推出，就发展了大量加盟门店；公司将投入大量广告宣传；

7、服务：专业的互联网餐饮运营团队，每个经理管理15家门店。