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- 沸腾、失控的年代把握餐饮发展潮流
- 如果说菜谱O2O、私厨模式、外卖、半成品及准成品到家等服务促力2014年、2015年是去厨师化年，那么2016年将迎来业的智能化年。目前，无人餐厅、智能餐企以及互联网餐饮品牌推出的各
- 2020-06-14
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- 火锅调料全揭秘 你想了解的全在这里
- 吃的时候，火锅的主料肯定是大部分人关注的地方，不管是涮羊肉、毛肚火锅、酸汤鱼火锅还是辣子鸡火锅，通通是以主料为主打。点菜之时，眼睛更是被鸭肠、血旺、鱼滑、虾滑或野
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- 菜品结构设计技巧 小成本大利润无亏损
- 的设计，象限菜品的特点是高营收高毛利，对餐厅的现金和利润贡献度都比较大，是重点菜品，销得越多，对餐厅越有利。 第三象限菜品的特点是低营收低毛利，对餐厅的现金和利润贡
- 2020-06-14
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- 餐饮外卖服务的利弊
- 餐饮行业现在越来越火爆，随着时代的发展，互联网改变了各行各业的发展，改变了人们的点餐方式以及付款方式等等，就行业来说很多人现在都不愿意出门，在网上订餐就可以吃到自
- 2020-06-14
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- 水饺中的领航者—大娘水饺
- 清晨的风，夜间的露，还有天空的云，都在交织成了一幅美丽的画面，在我们的生活中，水饺成了我们阖家团圆的必须的食物，也许你会说，在我们的生活中，我们总是在这样或者那样
- 2020-06-14
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- 胖掌柜的眼里的两种重庆小面：清早面与深夜面
- 不论这世上好吃的面有多少种，在胖掌柜的眼里只有两种：清早面与深夜面，这两种都来自那碗。 清晨面：晨起，伴着晨曦与慵懒，一碗面可带来***的精神。 深夜面：酒过三巡，时
- 2020-06-14
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- 想吃那美味的棒棒鸡便需要那双手的配合与行动
- 对吃的渴望，源自人类的本能，而关于口味，又有着不同甚至相反的选择。嗜荤茹素，无肉不欢。对于吃，每个人都有着各自的理由，时间是食物的挚友，也是食物的敌人。从文章到看
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- 火锅这个行业近来的发展产生了怎样的变化
- “火锅”这个让人们又爱又恨的名字，如今在中国大地上随处可见，为什么说它又爱又恨呢一是对于食客来说：“爱“它麻辣鲜香，口感刺激，“恨”它不能天天吃，顿顿吃，因为吃多
- 2020-06-14
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- 烈日炎炎几道简单易做的凉拌菜是否合你胃口
- 每到炎热的夏天，餐桌上能来上一两道，酸脆可口的，再配上西瓜啤酒，简直就是人生的一大享受啊！不过吃了那么多年的凉菜，咱们自己都会做吗今天小编来教你几道，简单易做的凉
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- 加盟梅家焖面投资少 门槛低 人人可以创业。
- 要说什么行业加盟更容易获得成功，那么非餐饮行业莫属。没错，从大街上大大小小的餐饮店就可以看出餐饮市场到底有多火爆，加盟一个知名的餐饮品牌只要经营得当也一定可以赚得
- 2020-06-14
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- 火锅连锁加盟选择哪个品牌好 孔亮火锅这个品牌倾情推荐
- 因为麻辣过瘾好味道受到众人喜爱，地道的火锅又来源于重庆。无论四季何时，火锅店总是挤满了人，不少想开火锅店的创业者看清商机却不知道该如何下手。其实目前要开火锅店，选
- 2020-06-14
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- 济王府私房面加盟品牌值得推荐 让食客年念念不忘
- 餐饮行业是众多行业中受投资者欢迎的一个行业，也是加盟品牌多的一个行业，更是创业成功率的一个行业，因此想要加盟餐饮行业的投资者总是络绎不绝。那么在餐饮行业中都有哪些
- 2020-06-14
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- 包子界的“爱马仕”——三津汤包
- 说起汤包，人们都知道三津汤包。很多吃过三津汤包的消费者均会对其连连称赞，三津汤包选料精良，口味独特，是目前国内众多的汤包品牌当中较有特色的一个。并且，味道鲜美，里
- 2020-06-14
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- 面中的佼佼者东吴面 投资小利润高
- 中国有句俗话说的好，“民以食为天，食以面为先”，我国是一个传统的面食大国，面食在我国有着悠久的历史，对于面条，中国人总有种割舍不了的情感，但随着快餐文化的深入，这
- 2020-06-14
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- 拌面小当家加盟条件有哪些？保证日后的营业能够十分的吸引顾客
- 众所周知，快餐行业可谓是发展的很火爆，但大部分商家都是不注重味道的，只求快速的将菜呈现给顾客。而拌面小当家却颠覆传统，出菜不但快，而且味道非常棒，再配上民宿似的环
- 2020-06-14
