来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-04-28 11:42
自***家加盟店开业以来,百果园已经拥有3700多家加盟店,而且加盟店的数量还在不断增加。这也间接地表明:没有一定的实力,就不会有那么多加盟商。所以企业家想加入百果园是非常可靠的。一个好的品牌需要好的运营才能获得更多的利润,而如何运营呢?
***:库存数量的库存问题处理,你的水果店成功了一半。如果你有能力,你必须建立两个冷库,一个设置较高的温度,另一个设置较低的温度。根据冰箱的不同特点,可以放置不同的水果。长期销售可以放在低温冷库,短期销售可以放在高温冷库。此外,香蕉、芒果、菠萝等热带水果都是生鲜购买的,因为它们可以自己煮。它可以根据其成熟的颜色来判断,放在空气流通的地方,可以延缓其成熟。所以当水果变坏的时候,你可以控制它。当然,你不会担心你的存货卖不出去。
第二:促销由于水果容易腐烂,在购买时应采取小批量、多品种、多步骤的原则。水果到店后,要立即进行质量检查,挑出不好的水果,然后开始策划促销活动。如果是季节性水果,可以选择买三送一免费,切记水果单价不应该降低,降多少还是降多少。不过,还有很多水果还没有卖完。你可以选择以略高于基价的价格抛售,以确保不亏损。因为它烂了卖不出去,是亏本。
第三:微信+外卖模式可以开通水果店的官方账号,当顾客付费时,可以告知顾客关注官方账号并转发活动信息,即时减20元。这样,他们中的大多数人会选择关注。这是***步。第二步,推动一些优惠促销活动,采取裂变模式。比如邀请朋友关注官方账号,给客服人员发一张免费水果截图。
以上是业务技能的一部分,请多注意技巧。