蜜雪冰城的杨枝甘露好喝吗？配方做法你知道吗

今年，杨枝甘露突然火了，就是蜜雪冰城近期推出的港式杨枝甘露……是在传统杨枝甘露的基础上，都做有微创新，将其口感打造成不同的风味。那蜜雪冰城的杨枝甘露好喝吗?配方做法你知道吗?先来了解一下杨枝甘露。

蜜雪冰城的杨枝甘露好喝吗?传统的杨枝甘露口感甜蜜，风味比较浓郁，属于甜品型，主要配料是芒果、椰奶和西米露，杯装化之后，在产品的配料方面有不同的调试，使产品更接近于饮品，而风味就比较清爽。

一杯好喝的杨枝甘露入口一定是清新的感觉，有丰富的小料增加的咀嚼感，比如像西米、椰果等，再就是西柚果肉颗粒在嘴里爆发的爆爆珠的感觉，整体感觉甜而不腻。

杨枝甘露之所以会流行，是因为这些

***点是看得见的新鲜。以往消费者去喝别的饮品，里面一颗颗的芒果或者新鲜的果汁之类的，所以每一个消费者在喝杨枝甘露的时候会有一种天然无负担的感觉。

第二点是多肉，今年多肉的产品比较火，像奈雪的霸气桃桃、都属于多肉饮品，所以这种饮品也会相对比较火一点。

第三点就是整个杨枝甘露的风味改变，原来杨枝甘露都是属于浓稠甜蜜型的，让消费者在风味上有了选择性。

蜜雪冰城的杨枝甘露制作配方：

1.西米煮制：西米与纯净水比例为1:12，将水煮开，倒进西米搅拌，然后电磁炉中火煮15分钟闷3分钟，过冰水过滤出来，倒进80ml糖、冰水60ml搅拌均匀待用。

2.鲜芒果浆制作：芒果肉与纯净水比例为2:1，100ml纯净水倒进沙冰机，打成芒果浆即可待用。

3.溶化：将植脂末20g、开水100ml倒进雪克壶搅拌均匀至溶化待用。

4.椰奶底制作：将经典椰浆210g、溶化的植脂末奶浆、冰水400ml倒进量杯搅拌均匀待用。

5.雪克：将鲜芒果浆35g、糖浆45ml、冰块150g倒进雪克壶雪克均匀待用。

6.出品：将煮好的西米露50g、奇异果丁20g、西瓜丁25g倒进出品杯，然后倒进雪克均匀的芒椰汁即可。

综上蜜雪冰城的杨枝甘露好喝吗?配方做法小编就为大家介绍到这里，蜜雪冰城的饮品还是很好喝的，感兴趣的朋友可以去店里购买品尝。