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简单实用:一点点奶茶制作方法来了,丝滑口感

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-07 09:59

喝过一点点奶茶的人都知道,它的口感是很妙的,口感浓郁,喝在嘴里有丝滑的感受,并且可以喝到奶的香味又有茶的苦涩,两个味道融合在一起,让人无法抵挡它的魅力。下面小编就教教你,一点点奶茶制作方法是什么?

一点点奶茶制作所需材料:保温桶、红茶、牛奶、糖,以及一些辅料珍珠椰果等。

在家里自制奶茶一般是选择红茶作为茶底,当然茶的品质越高,奶茶的口感也会更好。

准备好20g红茶,然后加入500ml开水,泡开,盖上盖子,放置15分钟,如果想要茶味浓一些,茶叶数量可以适量增加。

如果没有保温桶的话,可以找一个竖直耐高温的器皿,15分钟过后,用过滤网裹上过滤布放在器皿上,将焖好的茶透过过滤布倒入器皿中滤去茶叶茶渣,盖好保温桶盖子存放即可。

茶底的制作要点在于:冲泡的水温、比例和冲泡时间的把握。

茶水制作好后,再加入加入750ml的鲜奶,再放入适量糖和辅料,一杯的奶茶就制作完成了。

这样就是一杯半成品奶茶了,半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道,这样做出来的奶茶口味都相差无几,也有效使得奶茶的制作变的更加简单。

一点点奶茶制作的方式也是一样,不过是提前将奶茶辅料都准备好。比如说我们常用的奶茶辅料:珍珠、椰果、烧仙草、布丁、红豆、芋圆等,一点点奶茶店每天在营业之前都会将这些奶茶辅料备好。到顾客点单时,直接进行半成品的加工就可以了。

以上是一些简单的一点点奶茶制作步骤,但是不用担心,一点点奶茶加盟品牌有着完整的培训系统,不会制作饮品的门外汉经过一点点奶茶的标准实习,在3-5天的见习与实作下,就能制作出健康好奶茶。

一点点奶茶菜单:

珍珠奶茶黄金芒果沙冰柠檬多多黄金蜜柚茶芒果奶盖寒天爱玉葡萄柚蓝莓冰茶寒天柳橙冰茶

当然以上基本的奶茶制作方法,想要做出一点点奶茶,还是需要经过长时间的培训,掌握一点点奶茶的核心技术,才可以做出一杯香气四溢的一点点奶茶哦。

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