众说周知，餐饮业讲究的是翻台率、坪效和人效，翻台率越高，坪效也就越高，人效越高，而翻台率来源于客流量，那么如何提升面馆的客流量呢，我们以康师傅私房牛肉面为例。
首先，康师傅私房牛肉面在装修上要有具体的特色体现，牛肉面不比餐馆，讲究的是一种气氛和环境格调，而康师傅私房牛肉面想要盈利肯定是从客户需求出发，让消费者喜欢和满意才会有生意，所以康师傅私房牛肉面店的整体环境要设置得大气敞亮，让人有种放松休闲之感。
其次，经营者做康师傅私房牛肉面店要时刻关注市场的动态，才能更好的把握住潮流趋势，牛肉面是一种时尚产物，不能滞后于市场潮流，既然加盟了康师傅私房牛肉面，有加盟总部的把关，那么这方面应该没什么大问题，但是康师傅私房牛肉面加盟商要时刻与总部保持交流沟通，这样才能时刻保证店铺走在时尚的***前端。
还有经营者若要想持续盈利，其他方面也是需要注意的，比如康师傅私房牛肉面加盟店的服务质量，产品的品质等，一般而言，店铺若是开了很久，那么宣传推广的力度就可以适当的减小一些，将重心放在核心的产品和重要的服务上，经营者需要要有先后缓急之分，知道什么时候该做什么才行。
就像很多创业者都是选择了加盟康师傅私房牛肉面，也确实有不少的人成功了，但是相比之下，失败的人却是更多，而这些失败的人据调查大多数都是因为在选择康师傅私房牛肉面店铺地址的时候没有选好，这才导致***终的失败，下面为大家分享一下康师傅私房牛肉面店选址的三大原则，希望能够帮到大家。
原则一，方便顾客。
康师傅私房牛肉面店铺想要持续的运转下去就必须要有庞大的客户人群支撑，所以康师傅私房牛肉面选址时一定要是人群聚集之地，而这里所说的方便顾客不仅仅是指某一层面，而是各个方面，比如交通要便利、附近要能方便顾客随机购物、娱乐等，这些都是在选址的时候都应该要提顾客考虑到，当满足这些便利条件了之后在加以宣传推广，自然不愁没有客流量。
原则二，要有利于店铺长远发展。
康师傅私房牛肉面选址的***终目的是为了在今后的经营中能够更好的取得成功，那么就要想办法通过选址来提高市场的占有率和品牌的覆盖率，然后在这其中形成综合性的服务功能体现，发挥出店铺自身的特色，这样才能有利于店铺的合理经营发展。
原则三，有利于利益**化。
衡量一家康师傅私房牛肉面的店铺位置好坏的标准就是看店铺的经营状态和经济利益情况，而且开一家康师傅私房牛肉面店***根本的目的就是为了赚钱，那么所选的地理位置就一定要有利于经营，这样店铺才能实现利益**化。
其实不管是怎么选择店铺地址，其***终康师傅私房牛肉面店都是要围绕消费者来发展，因此在***点方便顾客上面一定尽量做到**只有消费者觉得好，认可了店铺，才能有接下来的发展和效益，希望大家要重视起来。
所以作为餐馆，无论是什么品类，客流量尤为重要，在餐饮业里有句话说，有人就有钱，就是这个道理。
