来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-02 09:35
如今,越来越多的人想开一家便利的专营店。他们认为与其他行业相比,便利店的经营管理相对简单。其实,如果你想做好便利店,有很多事情需要注意。例如,简单采购是一个值得学习的内容。尤其是对于像猩便利专卖店这样无人值守的商店,我们必须了解购买问题。现在我们来看看我们在开猩便利专卖店时需要注意的问题。
1.猩便利专卖店挑选商品加盟猩便利专卖店,要区分必需品、普通产品和特产,做好搭配。比如大米、油盐是生活必需品,炸薯条和面包可乐是普通产品,农村鸡蛋、正宗城口老腊肉都是特色产品。要想成为人们心目中流行的便利店,这三种产品必须同时配备,但它们各自的比例并不相同。由于销售目标和区域属性不同,没有准确的数据,因此运营商需要根据自己的市场进行研究。但需要深入指导,可以直接留言咨询哦!
2.便利店采购服从1.5倍理论,无论是杂货店、文具店还是服装店,都会面临:商品少,不能用的业务,大量购买后,就遇到了积压商品和资金周转的问题。实践证明,每个周期的采购量应为理论值的1.5倍。如果以周为采购周期,上一周投入10瓶啤酒,周末卖出6瓶和4瓶。通过购买理论1.5次,可以降低不足的风险,***大限度地降低综合权衡,有利于促进商品和资金周转。
3.便利店送货坚持先进先出(FIFO)原则。许多便利店的经营者在送货时非常随意,不考虑购买时间。这是不对的。食品行业也适用于其他领域:服装在时装季和款式中很受欢迎,要想销售,你需要在季后打折。
4.便利店调整经过半年的经营,专业人士认为投资20万-30万元的便利店销售的投资收益周期以3-6个月为参考周期标准。如果半年内连续亏损表明存在问题,建议将临时目标收入周期定在3-6个月之间;如果盈利持续,优势商品将进一步开发;如果亏损持续,应尽快调整。
好吧,以上就是我们开猩便利专卖店时需要注意的问题。你学会了吗?如果你对这个项目感兴趣,但你还有其他问题,你可以留言咨询。如果你毫无疑问,你可以直接加入我们!