来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-03 09:46
近年来,国内汉堡市场的经营数据逐渐增加。肯德基、麦当劳等大品牌加盟店数量趋于放缓,但以佳佳基为代表的本土汉堡包品牌发展态势非常好,这与加盟商的初期投资支出直接相关。那么加入佳佳基要花多少钱?
本文以中山市为代表的二级城市,参考世界各地佳佳基专卖店的经营数据,粗略估算创业者加盟所需的创业资金数额,以及回报周期和未来收入。
根据中山市当地的经济条件,如地租、工资水平、居民消费能力等经济条件,加盟一家70平方米的佳佳基快餐店,至少需要招聘3名员工(佳佳基要求加盟商必须参与日常经营)商店,因此只能招聘3名员工)。每个员工的基本工资是2900元,所以该店每月的消费是人力成本8700元。这么大的店面,月租金为5200元。这部分支出将在今后每月的门店运营中产生。
在开店前,加盟商应根据佳佳基总部提供的店面设计方案和完整的装修图纸,聘请有资质的装修队伍进行店内外装修设计。按照每平方米600元的装修成本计算,全店装修需要4.2万元。
购买汉堡包机、煎锅、商用四门双温冰箱、保温展示柜、冷藏控制台、冰淇淋机等硬件设备至少需要3.6万元;此外,该店还需要购买面粉、食用油、鸡排、冰淇淋机等原材料其他原材料开店前,因为是***次进货,所以需要多采购一些材料,总共三四千元左右。除上述开业费用外,考虑到店面的经营和经营情况,品牌方面要求加盟商准备8万元的营运资金,以应对门店经营过程中可能出现的各种问题。
加上上述费用,加上水电维护等杂费,开店总共需要17万元,创业者只需具备24万元的资金能力。
那么我们在投资这样一家商店之后,多久才能回到成本上来呢?年净利润是多少?
考虑当地经济水平,假设人均消费50元,日客流量约40人,日营业额2000元,月营业额6万元。按照70%的毛利率计算,该店每月的毛利润约为4.2万元。每月毛利减去必要的租金、工资、水电费后,每月净利润为3万元,年净利润至少为36万元,因此加盟商可以在5-6个月内收回成本。
加盟商可以根据自己的店面位置和经济能力选择合适的店面。在这一部分,建议创业者在开店前与总部的专业人士进行投资回报分析,并结合自身实际情况开店,使投资创业更加稳定。