西贝莜面村再道歉，这一次和茶位费有关

5月28日下午，一位微博网友发帖称，其在餐饮品牌“西贝莜面村”深圳一门店消费后，结账时发现店家收取5元一人的苦荞茶(位)费。微博贴出的的账单显示，5人共计收取25元的茶位费。

微博用户反映餐饮品牌西贝莜面村强制收取每人5元的茶位费。“喝不喝都收费，服务员说贾总规定的。”该名网友在发帖时@西贝莜面村官方微博。

就此，@西贝莜面村在该条微博下留言称，“很抱歉让您感受不好，请您私信小编联系方式，我们会联系门店为您退还茶位费。”

监管部门回应：要求西贝莜面村自查整改，针对“深圳一西贝莜面村强制收取茶水费”一事，

6月8日，深圳市市场监督管理局官方微博发布通报，官方微博发布通报称，西贝莜面村对网友在微博发布的收取茶水(位)费的投诉已在退款处理中，并要求该公司全面自查整改。

深圳市市场监督管理局关注到微博网友反映深圳西贝莜面村涉嫌强制收取茶水费相关情况后，立即进行调查核实，情况通报如下：6月3日上午，执法人员到深圳市福田区华强北街道深南大道上海宾馆东北侧深圳中航九方购物中心四层L405号商铺的深圳西贝喜悦餐饮有限公司(西贝莜面村深圳华强北九方店)进行现场检查。执法人员发现，该公司菜单酒水栏中有明码标价为“茶位 5元/位”的项目，该公司对网友在微博发布的收取茶水(位)费的投诉已在退款处理中。执法人员同时要求该公司全面自查整改，依据《中华人民共和国价格法》等相关规定，做好商品与服务的明码标价工作、不得强制收取茶位费，加强教育培训并提升服务质量。

值得注意的是，2018年4月20日，西贝莜面村官方微博曾回应《湖南省消费者权益保护条例》中不得收取或变相收取餐位费的规定，称“在内部信息系统中取消自动收取茶位费的系统默认动作，改由客人点单，根据实际点选进行结算”。

针对西贝莜面村这一门店喝不喝茶都收茶水费的做法，很多网友表示“广东很多店都这样啊”、“很少去到没有茶水费的餐馆”，其中有网友表示茶水费相当于“服务费”，可以接受，但有的网友表示茶水费有“霸王条款”的嫌疑。

那么，茶水费的存在是否合法?法治广东研究中心主任宋儒亮律师表示，按照《消费者权益保护法》第二十六条之规定，经营者强制收取茶水费是不合法的。

经营者在经营活动中使用格式条款的，应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容，并按照消费者的要求予以说明。

经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。

格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。

“强制收取茶水费虽不合法，但在广东，茶水费本身有一定合理性”， 宋儒亮律师表示，其认为受早茶文化及西方小费文化影响，在广东餐厅收取茶水费是有一定历史基础。

“茶水费与其说是茶水的费用，不如说是服务的费用，比如用餐时的环境、搭配的纸巾、餐前小食、多样茶水选择、茶水的添加、餐位预定”， 但同时宋儒亮律师也强调“茶水费不只是口号，关键是内容”。