来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-15 09:06
一点点奶茶是台湾茶饮项目,90年代初期创立品牌,很快就在内地开展了商业征途,而武汉作为布局较早的城市,门店开张已将近15年时间,武汉***家一点点奶茶店已经成为业内标杆。
首先,武汉***家一点点奶茶店
该门店是整个湖北省布局的首家店面,经营面积已扩大到上百平方米,拥有员工15人,成为了全省的服务标杆,经营中始终秉承着台式奶茶的制作工艺,服务于社会大众。
第二,一点点奶茶的创业历史
自从1994年,台南首先一个茶摊创立以来,逐年开设分店,目前仅台湾就有150家直营店,内地已经达到了上千家,该企业将台式奶茶的管理经验,制作工艺,品位和服务带向了全国,得到了极好的口碑。
第三,招牌产品
目前许多台湾奶茶经典产品几乎都是一点点奶茶率先推出,例如台式珍珠奶茶,烧仙草,柠檬奶冻,台式柠檬茶等等,在内地都获得过热烈的追捧,除此外,企业每年还通过研发部门向社会推出十几个新产品,每隔几年时间菜单就会更换,让顾客得到更新鲜的体验。
第四,价格始终不变
一点点奶茶始终走低价路线,价格在参考了内地普遍的收入水平后,定位在服务于大众的方向上,均价都在10元以下,各个阶层都能接受,这也是企业的核心竞争力之一。
第五,用料考究
想做精品奶茶,就必须体现出用料的扎实,从奶源到茶叶的购进,再到其他原料的采购,都有一整套规范,参与供货的企业需要层层筛选,不断检查,才能够成为一点点奶茶的直接供货单位,由于大量采购降低了成本,这也是该奶茶企业始终拥有着低成本优势的原因。
第六,服务规范
毫无疑问,一点点奶茶是所有奶茶企业服务的典范,从员工的服务,礼仪,话术,再到整个服务条款和售后,基本都积累了相当的经验,变成了行业借鉴的标准,为了督促各门店微笑服务,企业还专门设立了微笑奖励基金,对达标的员工以资鼓励。
武汉***家一点点奶茶店落地至今已经超过15年,作为全省的标杆门店,每个季度都会接受各级加盟商的参观,并作为服务窗口向整个奶茶行业输送着先进经验,每一杯奶茶的配制几乎都合乎操作手册,达到了较高的奶茶制作水平。