开店加盟经营课堂—怎么在众多餐饮店中脱颖而出

餐饮业越来越多人，竞争力也随之增加了。那么要怎么要才能从中脱颖而出呢，怎么才能从中被顾客一眼相中，并且以后也会来光顾呢，当然，这个回答有很多种。小编在这个给大家分享下怎么样去做一些小活动来吸引人气。希望对你有帮助。

1、因为是餐饮业，当然顾客注重的是吃。这里的“吃”并不是简单的吃东西，还包括了吃的时候的感受、吃的时候的心情等等。

2、有一些顾客注重的是环境，像现在兴起的网红餐厅就是因此而出名。那就可以从中学习到，比如可以放些比较好看的摆件，或者放台娃娃机，可以让消费的顾客免费体验抓娃娃，这样也是一种很好吸引顾客的方式。

3、你可以推出一些优惠活动去吸引顾客，比如买一送一呀，消费满多少减多少，还有也可以消费多少送什么样的小礼品，这样的话，消费者会有一个很好的消费体验，而且可能以后还会吸引他们下次再来光顾。

4、你可以制造出自己餐饮产品的特色活动，富有特色的餐厅才能脱颖而出，这样才能让顾客记住你这家店，因为富有特色所以才让我们记住。比如说推出特定日子的产品或者设定主题餐饮产品，当然，要根据你的餐厅特色去设定可能效果更好。比如你的餐厅是情侣餐厅，针对的客户是情侣，就可以关注情人节的节日，七夕节、还有每一个月的14号都是不同定义的情人节。

，是经我公司众位烹饪专家结合发源于四川金沙江流域的吃鱼方法与现代工艺相结合的全新餐饮产品，在味道上，梭边鱼虽是麻辣鲜香，但辣而不燥，而且通过对蘸碟和锅底的处理，可以调整辣度。

梭边鱼的制作重点是在汤料上，像火锅一样需要炒制老料老油，在食用前方兑制煮鱼，技术是相对集中的和容易掌握的，并且梭边鱼借鉴了火锅简单化经营的优点，整个过程无需其他的烦琐烹调。鱼是现杀现点的，保持鲜美的同时更增加了消费的透明度，这又是优于火锅的重要特点。 食鱼更加健康是被普遍认可的饮食真理，梭边鱼无疑是为大众又提供一种健康饮食的选择，并且梭边鱼又是新川味特色的代表，通过数年的持续火爆，已证明梭边鱼不仅适合于四川，而且受到全国大众的喜爱。