餐饮业未来趋势是怎样的，商机在哪？

没有经验怎么创业，做什么好？其实低门槛的餐饮行业是一个比较低风险的创业选择，毕竟市场有那么大。在餐饮创业前，先看看餐饮业的一些数据和未来趋势：
 
数据显示，从2012年中国餐饮行业转型开始，行业总规模由 2013 年 2.64 万万亿增长至 2017 年 3.96 万亿，平均增速超过10%，而且有稳步增长的势头。
 

 
那么，餐饮业未来趋势是怎样的，商机在哪？
 

特色化
 
无特色不餐饮。中国餐饮美食那么多，凭什么要选择你这家？通常是因为这家餐厅有特色，能满足某些消费者或者大多数消费者的需求。

根据《2017-2022年中国餐饮市场供需预测及投资战略研究报告》资料显示，目前餐饮业的主要消费年龄集中在18-25岁，即为90后、00后群体，一群追求个性、独特的群体，如果你家的餐厅没有特色，你靠什么留住他们？
 

快时尚化
 
这个很好理解，正是因为这些年龄段的年轻人是餐饮消费的主要奉献者，他们更倾向于快节奏的生活，即使是餐饮，也追求他们心中的快时尚。价格适中、体验舒适、菜品符合大众口味的快时尚化新型休闲餐饮日益受到广泛欢迎。

 
健康化
 
很多人可能这么有这种疑问：老年人重视健康那是没话说，年轻人未来的路还那么长，现在就讨论健康，未免太早了？其实不然，说到对健康的重视程度，如今的年轻人一点都不“输”老年人，哪家餐厅不卫生，一条微博，一个朋友圈，或许就能让你无生意可做。
 
当然，如果能做到潮流化，即我们平时说的“网红店”，那可以说一个大IP，通过自媒体的的传播，生意火爆程度用“爆满”来形容一点都不为过。
 
前奏说的有些多了，回归正题：没经验怎么创业，真能将餐饮作为初次创业的选择吗？答案是肯定的。如做鸡排——小鸡迷鸡排。

 
小鸡迷鸡排是个年轻化的品牌，近几年风靡全国，家喻户晓。更因9大“简单”而成为不少投资者的创业选择：
 
技术简单：无需经验，15天学会，人人都会做；
选址简单：远程和现场的选址帮你到底
装饰简单：总部免费设计，按图施工，协助监理；
采购简单：完成的物资采购图片，按图选购即可；
开业简单：总部派人专业指导，全程保姆式扶持；
招聘简单：不需要什么大厨技术，随时可以招聘到位；
制作简单：香浓的味道，简单的操作，让你愉快当老板；
管理简单：成熟的绩效方式，让员工发挥热情，简单管理；
发挥简单：整套的代理模式，绝不局限于你只是一个小老板。