来源:特许加盟网 编辑:重庆清鼎餐饮管理 2020-09-21 09:04
开一家火锅加盟店成为无数创业者追捧的目标,也成为了许多创业者的争相加盟的好项目,开一家火锅店是我们所想的那么简单吗?首先资金就是一大问题,那开火锅店大约要多少钱?就一一给你清算分析。
一、品牌加盟费
渝山洞老火锅面向全国招商加盟,单店、区域或者是代理,不同形式加盟费用也各不相同,加盟费用在0-5万左右,包含了品牌的使用费和保证金等等,总部承诺广大加盟商所有费用都是一次终身制,后期无任何隐形费用。
二、租金和装修
租金装修费用一般根据火锅店选址的地段和规模而定,通常二三线城市的商业地段租金平均在2-3万,也有投资者是拿店面加盟,就节省了租金投资成本。
品牌总部都会免费提供宣传设计图纸,免去加盟商在设计上的费用,纯装修由人工材料和机械组成,价格大概在700-1000元/㎡。
三、设备和物料
设备主要包含前厅后厨(前台、收银台、桌椅餐具、空调、厨具一整套、冰柜等等),费用预估在7-10万,新店开业的物料需求比较大,总部也会制定一批采购清单,费用在2-3万即可。总店有与之合作的商家,能够降低一部分的成本。
四、劳动成本
以一家200平米的店铺为例,需要8-10个员工即可,每人4000元,一共需要40000万,和2-3万的流动资金以备不时之需。
五、利润案例
火锅店一年能赚多少钱呢?一家200平米的店铺为例,假设日平均上座率在100%,不计算翻台率,人均消费50元,月营业额=100x50x30=150000,一年能够赚多少钱=150000x12=2800000,利润一般在25-30%=840000万,只是基本的保守估计,具体要结合营业情况来算。
所以总体来看,开个火锅店大概要投资30—40万左右,开一家重庆火锅加盟店也不算特别贵,重庆火锅在餐饮行业中的回报率也是相当的可观,在生意合适的情况下,6-8个月即可资金回笼。
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