重庆最出名的老火锅店？知名吃播博主亲自认证

重庆崽儿***喜欢的食物是啥子？都会异口同声的说是火锅儿。火锅是重庆人民***热爱的东西，用老一辈的话来说，就是好这口。重庆老火锅哪家**吃？我来告诉你，渝中记忆老火锅分分钟让你欲罢不能。

鸳鸯锅底

特别推荐大骨鸳鸯锅底，精选优质筒子骨，小火慢熬约七小时，营养价值极其丰富，鸳鸯锅底另一半是红汤，精选上等优质原材料，融合特制的厚牛油，汤色鲜红，麻而不苦，辣而不燥，是嗜辣和嗜清淡的绝配，一白一红，一淡一辣，绝配。

手打虾滑

在我心里一份合格的虾滑一定要够弹！够滑！够有料！渝中记忆老火锅的真的不负招牌端午地位，每颗虾滑都是手工制作，里面实打实的都是青虾仁，每一颗都鲜嫩弹牙，一颗入嘴嚼得到的慢慢颗粒感，回味无穷！

玫瑰鸭胗

渝中记忆的鸡胗喊看就不说了，每个都像一朵立体的小花。而且这脆爽程度简直就像在吃妙脆角！脆爽中带着柔劲，Q弹的口感依旧被保留！

精品鲜毛肚

渝中记忆的毛肚是精选的新鲜水牛毛肚，去边角，取厚薄均匀的部分，下锅烫煮为微微卷起即可放入口中，每一次咀嚼都有汤汁溢出，生脆无比，麻辣味瞬间点燃味蕾！

菌类拼盘

涮完各种内脏肉肉，是时候来点素菜综合一下口味了，各种新鲜菌类组成的大杂烩，金针菇、平菇、杏鲍菇等等，一盘通通满足你！

重庆***出名的火锅店，沙坪坝这家无人能挡，渝中记忆老火锅是我们的***爱，是特别的存在。重庆吃火锅哪里***正宗，就来沙坪坝微电园的渝中记忆老火锅。