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重庆哪家火锅店最好吃?这家值得细细品味

来源: 编辑:重庆清鼎餐饮公司 2019-09-24 15:03

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门店数量:暂未公开基本投资:

一个转身,夏天就成了故事,一次回眸,秋天就变成了风景。天气晴朗,凉爽宜人,要是没有熊熊烈火的炉子、微微卷曲的牛肉、烫到软糯的土豆,这日子可怎么过啊!此刻,真心感谢祖国的地大物博,还有火锅可供选择,作为忠实的火锅党,重庆火锅哪家正宗?渝味楠以优雅的环境和正宗的重庆老火锅味道而打动我的心。
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重庆哪家火锅店好吃渝味楠老火锅锅底比一般锅底更加厚重。经过38道手工工序6小时精心熬制,其色油亮、辣而不燥、油而不腻,随着氤氲的水汽不断飘出,水的比例越来越低,越吃就越有滋味。
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双椒嫩牛肉
优质的嫩牛肉,提前2小时加入青红椒腌制,每一片都经过反复捶打,端上来的时候青红椒颜色鲜明,看上去就超级有食欲!经过在浓郁滚烫的锅底里涮过之后,纹理感依然清晰,整片牛肉嚼进嘴里,抹匀了青红相间的新鲜剁椒,入口的刹那,让人欲罢不能!
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耗儿鱼
扔一个鱼进红汤滚滚的锅里,久煮不缩,雪白的鱼肉迅速被辣油淹没,片刻后捞起,煮熟的鱼肉用筷子轻轻一夹,就轻易的剥落下来,个头大且肉多刺少,白白嫩嫩入口即化!
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当天鲜鸭血
鸭血香滑细嫩,而且很有弹性,煮熟后筷子一夹就断,却不碎裂,入口舌尖便能感受到真资格鸭血的质感。
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八秒土豆片
八秒土豆片更是一绝,薄薄的土豆片放进沸腾的锅底中,烫个八秒就能吃了,吃完肉肉来一盘,口味香脆爽口,回味无穷!
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重庆哪家火锅店好吃?看到这里,你心动了吗?这仅仅只是其中的一些菜品,具体还有很多的美食需要您亲自去发现,地址就在沙坪坝,欢迎前去打卡哟!
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