来源: 编辑:重庆邦辉餐饮集团 2019-09-25 18:37
***近重庆的天气有点飘
炎热酷暑已成过去,
秋风萧瑟,有点凉啊!
来一口麻辣鲜香好滋味让你全身热起来
今朝有椒今朝辣!麻辣地吃,爽快地活!
偷偷告诉你,跟着小编步伐
寻找正宗重庆老火锅
吃过一次就被实力圈粉
就是它,让众多吃货念念不忘的
看到翻滚的红汤,内心真是满满的幸福感
只有这样的锅底吃起来才***痛快啊
浓郁的巴蜀气息迎面扑来
重庆火锅就是要躁起来
嫩牛肉
牛肉切得厚薄适中,吃起来满嘴香嫩,
不论是裹上香菜蒜泥或是蘸麻汁口感都棒!
吃牛肉一时爽,一直吃就一直爽。
美丽的肌肉线条,让人分分钟想给它打call。
鲜毛肚
说起重庆火锅***不可或缺的的菜品非毛肚不可!
毛刺分明,弹力十足!是店里当之无愧的头牌!
在牛油辣锅里七上八下走个过场
争分夺秒一口入嘴
嫩脆之外还略有嚼劲,真是巴适的哟~
猪黄喉
新鲜猪黄喉,切成片状,
下锅涮烫30秒就可开吃,
整块送进嘴里,
口感更是嘎嘣脆响,鲜嫩脆爽!
精品肥牛
小编点的这道精品肥牛
竟然包裹着一个漂亮的娃娃,
每一片肉都肥瘦相间,变成了裙子,
下锅8s就能吃!
反正我是被圈粉了,恨不得一人承包!
手工虾滑
店里的虾滑都是师傅手打出来的
还能清晰地看见晶莹剔透的虾仁
在辣锅里吸饱汤汁吃起来口感超级肥嫩丰盈!
九尺鸭肠
鲜鸭肠的脆,想必不用多说!
没什么缺点,非要说的话,
就是分量巨巨巨大,鸭肠特别长!
20s就要起锅,晚一点都不行,
这个时候的鹅肠脆脆的,
带着点红油汁,让人望而生津!
笋尖
细笋也是麻辣重点的特色菜品
每一根都粗细均匀 吃起来满口脆爽
据说吃笋狂魔都是三份起点
金针菇
金针菇**是火锅中除了肉肉之外***美味的存在了,
香辣的火锅汤“挂”在金针菇上,
入口又麻又辣,鲜香可口。
吃起来“咯吱咯吱”太容易上瘾!
这样的天气就应该约上三俩好友,
或是带上家人来聚餐都是不错选择,
快来吃火锅啦!