来源:特许加盟网 编辑:重庆清鼎餐饮有限 2019-10-18 10:33
没有什么比吃更能治愈人,对于深爱的美食的吃货崽崽们,吃火锅是他们的***爱,吃火锅是***能集聚幸福感和成就感的,吃当然是世界上***美妙的事情了,重庆哪家火锅***正宗?麻辣鲜香的味道馋的流口水。
重庆当地人去哪吃火锅?大骨鸳鸯锅底来一波先,精选上等优质筒子骨,小火慢熬七小时,再加入十多种名贵药材进行深一步的熬制,淡淡的药香夹杂着浓郁的骨头汤,涮锅之前来一碗温暖又养身,红汤麻辣味浓厚,辣椒的辣花椒的麻高汤的浓郁无不充斥着整个人。
双椒牛肉,选用猪***嫩的***瘦的里脊肉,肉质的新鲜,再铺上一层又一层的小米椒和青椒红椒剁碎的双椒,等到腌制入味之后,看着食欲大增,下锅煮起,入口十分的嫩,辣椒的鲜辣一股脑的直冲头顶,销魂啊。舌尖上的重庆火锅?每一口都非常的销魂!
玫瑰肉丸,纯手工制作的玫瑰鲜肉丸子,看的见的新鲜,闻得见的芬芳,猪肉切末在历经千锤百炼化成柔柔的肉泥,在撒上少许面粉,揉搓成丸子状的,肉的鲜嫩和玫瑰的清香,红油牛油的麻辣香气裹着肉香,层层攻击味蕾。
黄金小馒头,在涮锅的时候来一份黄金小馒头,填补空虚的胃还能解火锅的辣味,表面酥脆金黄,内里绵软,一口下去,口感十分的细腻,酥脆的表皮裹着白软的内里,再蘸上一点点香糯的奶油,入口真的是十分巴适。
午餐肉,渝中记忆的午餐肉给你满满的肉感,不是市面上的午餐肉,满含面粉的味道,而是真真切切的猪肉,肉感十足,猪肉含量高达95%,每一块都均匀又厚实,入口颗颗饱满的肉粒,非常的巴适!
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