开一家蜜雪冰城能赚钱吗?日均收入表告诉你

作为当今休闲奶茶市场的热门品牌，蜜雪冰城的实力毋庸置疑。对于大多数创业者来说，蜜雪冰城也是一个不错的创业项目。开一家蜜雪冰城能赚钱吗?

蜜雪冰城日均收入表介绍实例门店郑州财院店（校区店）光谷美食城（步行街店）瀚海北金店（商场店）房租（元/月）150003300010000水电（元/月）350045003800员工工资（元/月）350002700028000日常杂费支出（元/月）1000500500月物料支出（元/月）1080009000065000预计日客流量（人/日）220030002000人均消费（元/日）4.133.75日平均收入（元/日）900071007000月总收入（元/月）270000220000210000月纯利润（元/月）10750065000102700年纯收入（元/年）9675007800001232400注：商圈不同、客流不同营业额不同，以上仅以公司三个直营店实际营业额举例

说到蜜雪冰城，许多饮茶的个体企业家会骂它，因为它的市场定价，让行业陷入混战。然而，它无意挑起价格战，它一直按照自己的节奏和价格体系有条不紊地开店。它从2元冰淇淋3元柠檬水开始，逐渐丰富了它的种类，被称为默默致富的模式。

为什么能从淘汰赛一直持续到***后?有两个重要因素：环境和人为因素。

一、市场环境

在蜜雪冰城制作高端产品的时候，属于奶茶香精调配刚刚过去的1.0时代，进入了鲜奶和新鲜水果饮用的2.0时代。虽然当时一些一线和二线品牌的售价是15元，但二线城市的市场认知度还没有达到15元一杯奶茶的价格。目前，发展良好的两个高端品牌-喜茶和奈雪茶，都是在经济开放程度相对较高的南方市场起步的。

二、人类认知

当时，人们对高端产品的理解是购买成本高，毛利高。然而，在这样做之后，发现成本也高得令人望而却步。更大的面积和更好的装饰。店员的整体形象和素质高，劳动成本高。高端群体是知识渊博的人，新产品研发的趋势应该跟上。综上所述，高端是整体的系统提升。

三、消费升级

市场的规模决定了一个企业能走多远。从2015年开始，饮茶将进入消费升级的3.0时代，从喜茶和奈雪开始，都一个接一个地提高价格，好像价格的突然上涨变成了消费的升级。喜茶没有说消费会增加，但一直强调其第三空间。

开一家蜜雪冰城能赚钱吗?当然是因为有利润。虽然售价便宜，但是成本也很低，中间还是有利润。而购买它的人们，也是为了图便宜，因为便宜，所以会一直有人买。

事实上，店家可以继续这样一直开下去，是因为成本相对较低，人家也不笨。毕竟，他们是想要赚钱的。他们敢以如此低的价格出售这些产品，说明还是有利润的。以柠檬水为例，用柠檬片捣出果汁，然后加入一点点果糖，然后再加入冰e799bee5baa6e78988e69d8331333431376562块并倒入一满杯的直饮水，这样就做成了。操作起来很简单。如果我们自己去超市买柠檬，那么你可以花大约30块买到89片。如果在网上购买果糖，一罐只需几十块钱，而这一罐可以制成n杯以上的柠檬水。因此，对于商人来说，一杯柠檬水只需4块钱，那这里面也是有很高利润的。

还有，许多人认为花两块买冰淇淋真的是非常划算啊。毕竟，在其他饮食店买一个冰淇淋至少也要花七八块。然而，吃了几次之后，发现其他饮料店的冰淇淋怎么那么好吃。虽然价格稍高，但味道很好，也不容易融化。

去过蜜雪冰城买冰淇淋吃的人会发现，买他们的冰淇淋时，味道不是特别好，只有齁甜的味道，吃起来像冰沙里面加了白糖的感觉，而且它会在短时间内融化，会弄得到处都是，很麻烦。事实上，这是因为成本低廉而使用的东西也没有质量可言，主要是因为价格低吸引了人们的注意力。所以说，一分钱一分货还是很有道理的。