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做一只酸奶牛亏了?不可能,是你没做到这3点!

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-25 09:51

越来越多的奶茶品牌刷屏年轻人的朋友圈,众多投资者都想开一家自己的奶茶店,那么也不一定就会如预期所想能生意火爆。如果一只酸奶牛在经营过程中出现亏本现象,该怎么做才能挽回损失呢?做一只酸奶牛亏了?不可能,是你没做到这三点。

做一只酸奶牛亏了?一般是不可能的,因为奶茶店的利润还是很不错的,除非就是你没有做到好好的经营,下面我们一起来看看怎么经营吧。

1、弱化等杯时间。如果是在下雨天气,顾客不会等很久的时间,会感觉到无聊和着急。那么,也有一部分顾客会离开不再选择停留,这样就损失了一些顾客。所以,店主可以见缝插针的在桌面上放一些奶茶品牌的文化介绍,产品宣传册和点单攻略等,或者摆放一些可爱有趣的玩偶,放一些轻缓音乐。

2、微信群固定住客源。如果经营的很好,后来做一只酸奶牛亏了,那可以采取一些小措施留住顾客。通过扫描二维码进微信群来留住顾客,不定期推出新品活动和优惠活动,这样就能在顾客想购买奶茶时,首先想到的是你家的奶茶品牌啊。

3、提高顾客进店率。像是在夏季,奶茶店里的空调冷气要打足,很多顾客都会选择来购买一杯冷饮,给顾客清爽清凉的休闲环境,像是灯光问题也要注意暖色调,经营者还需要注意促销海报、宣传册等细节设计,给顾客留下好印象。

一只酸奶牛选址需要注意哪些事项

一、商场

商场一般是人群***集中的地方之一,其实不建议开在大厅门口附近,其实很多奶茶品牌都有开在进门口的习惯,这个位置一般租金较高,不适合开大的店铺,建议开在楼梯口附近后人流经过的拐角地方,一只酸奶牛是一种休闲饮品,适合人们排队或者逛累的地方开一个,既可以坐也可以好好喝奶茶。

二、步行街

一般开在步行街的头尾处,比较合适,看实际情况而定,有的开的大的旗舰店,也有占一个小位置做外卖的,看自己的资金状况而定。

三、学校小区

学校小区附近开的较少,一定要慎重,学校附近要注意淡旺季问题,后续避开这些,一般大学附近周边都有步行街,也是人流***多的地方,可以开在步行街的街口,这样双方都可以占据优势。

一只酸奶牛加盟利润:

平均营业额(元)1560月平均营业额(元)1560*30d=46800月平均毛利率(元)46800*60%=28000固定成本店铺租金(元)5000人工工资(元)6000水电支出(元)1000月平均净利(元)28000-12000=16000

以上三点就是小编对做一只酸奶牛亏了的总结了,你还有什么更好的建议吗?欢迎留言讨论一二。

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