来源:加盟网 编辑:加盟君 2019-07-07 20:42
大森林爆炒鸡经由几代人的传承,经过不断的研发,创作出独特的配方,采用三十多种中药材配料,采用上等的新鲜鸡肉,加以工艺品质的提升,做出来的炒鸡鲜香可口,不同的辣味满足不同人的口味,让您尽情享受健康美味。
教你做一道大森林爆炒鸡
1. 整鸡清洗干净去头和PP,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干水份备用。
2. 热锅上油,油热后,倒入八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香,然后倒入几块进行爆炒3分钟。
3. 加入没过鸡块的开水,大火烧开后加入番茄酱,并挤入几滴柠檬汁,盖上盖转小火20分钟左右。
4. 倒入青红椒块、调料等,大火收汁即可。
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1、热爱餐饮行业,有充足的时间来经营;
2、认同“鸿竹阁”的产品、企业文化、经营理念及营运模式;
3、接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术升级与培训;
4、具有一定的资金实力和积极进取的创业者精神;
5、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、愿意全身心地投入,将这份事业做好。