餐饮开店加盟前不得不做的商圈选址调查！

    成功与否，商圈调查非常重要，包括该商圈人口数，群水准，消费习惯，流动人口等评估。这对于在此商圈的经营，有着举足轻重的地位。

    一、何谓商圈

    所谓商圈．是指以坐落点为圈，向外延伸某一距离，以次距离为半径，形成一圆形之消费圈。

    商圈之大小，视其行业，行业不同而有所区分。以美容业为例，一般以方圆500米为主商圈，方圆1000米为次商圈。

    二、商圈形态可区分为以下几种：

    (1)商业区

    商业行为集中之区，其特色为商圈大，流动人潮多，热闹，各种店面林立，如—些商业广场，城市主要商业街，其消费习性具有快速、流行、娱乐、享受及消费额不低等特色。

    (2)住宅区

    区户数多，几百户以上，住宅区之消费习性为消费群稳定，具有便利性，亲切性。

    (3)办公区

    该区办公大楼林立，或附近有政府、学校、医院等，其消费习性为白领消费，消费额不低，层次面较为**，便利及稳定性较强。

    (4)混合区

    商住结合的商圈掰态趋向复合式．混合区具备单—商圈形态消费特色，属多元化消费习性。

    三、商圈调查要点

    (1)该商圈人口数，职业、年龄层调查

    人口数的调查是相当重要的，它可大略估计该商圈是具有该店立足的基本客流量，例如人口数为1000人的商圈，其上班人口及消费潜在人口约占3/5，基本上有600名上班及潜在消费人口。

    (2)该商圈消费习性．生活习惯调查

    消费习性及生活习惯的调查，可得知莫—形态的商业行为及其市场量的划、如该商圈女性上班族有多少．其收入层次如何，企业主有多少，其家眷的消费习性如何，以奠来测量滚商圈的—个行业消费市场。

    (3)流动人潮之调查 

    该店面的地理位置，流动人潮的多少，直接影响该店之绎营成功与否，不同时段的流动人潮调查乘以入店率，可推出来客数及预估每日营业额．

    (4)地理因素的调查与分析

    不同的店面，由于地理位置不同，对地理环境要素的要求也同，中心商业区，交通方便，流动人口多，有大量潜在的消费者，商圈的规模要求较大。

    因此，者在做地理环境的调查时，除了依据有关书面资料和相关数据外，还要做适当的市场调查，如可以开展问卷调查或其他形式的调查来创造独特的经营特色．

    (5)消费者来源的调查

    任何店面都有特点的消费者范围，在这一范围内，分析消费服务的对象人群，一般可分为居住人口、工作人口、流动人口。

    居住人口：是指居住附近的常住居民，这部分人口具有—定的地域性，是核心商圈内基本消费者的主要来源。

    工作人口：是指那些并不居住在店面附近而工作地点在美容美发店附近的人口，这部分分是初级商圈中基本消费者的主要来源。

    流动人口：是指在交通要道、商业繁华地区，公共活动场所人口。这部分人属于临时消费，也是创造营业额不小的来源。创造特色服务，吸引众多的流动人口前来消费，已经越来越被各经营者重视。

    的商圈范围除了周围固定的居民区外，交通网分布的情况也是重要的考量因素，顾客利用各种交通工具可以很容易到达该店的地区也应被纳入商圈范围。

    (6)该商圈基点设施调查

    基点设施之调查如商圈内政府部位、学校、医院、工厂、写字楼等，及附近有多少家同行，其档次、收费、项目如何、消费群、经营方向，这些资料的收集对后的经营有着重要的意义。

    (7)竞争对手的调查

    新建的店面必须在质与量等方面对商圈的竞争进行详细而全面的调查。如对商圈内竞争者的营业额进行认真的估算，可以得出港在市场购买力，对于竞争激烈的市场，新开的店面只要现有的好一些，而且能够以合理的租金找到合适的位置，就能获得一定的经济效益。

    需要注意的是，调查竞争对手时，重点是分析竞争者的品质。竞争对手情况资料搜集，是取胜的法宝，所谓知己知彼，百战百胜．收集的内容：竞争对手设店的地点在商圈的位置、同行业竞争情况、竞争对手的强项、竞争对手主要的促销手段、其店面装潢及招牌、服务流程、价格、产品等情况。

    综合前面各项调查，可以制定—个商圈调查表，作各种分析比较，甚至可以做多个商圈的比较，判断出商圈内设店地址：是苛合适，**再作出决策．要特别强调的是对商圈的调查评估不应该是静态，还需要关心有关商圈内的住宅建设、交通、竞争对手的变化。

    (8)商圈未来发展的调查

    如该商圈未来发展、人口增减、政府的规划，学校、政府部门、大型卖场，住宅群的兴建对于的发展有非常重要的意义。