加盟尚上捞好吗？ 三大经营模式自由选

尚上捞小火锅“一人一锅”的就餐模式迎合了快节奏时代的需求。与传统火锅相比，这种就餐方式更干净健康，能满足食客的个性化口味需求。作为对小火锅的重新定义，尚上捞团队深谙旋转火锅的运作，先后开发出“旋转串模式”、“自助吧台模式”和“火锅外卖模式”三种“懒人”创业商业模式：

尚上捞小火锅“旋转”模式借鉴了rotary的经验寿司并将食材串在转盘上供顾客选择，根据食用签章号进行结算，这样的经营模式可以有效节省人类对配菜的消费和储存空间。

循环连锁模式可以让创业者以较低的启动资金入驻开店，在后期的门店管理中也更加方便，是一种省力的模式。选择这种模式的创业者，在经营后期，应该把更多的精力花在菜肴的丰富性、质量和充足性上。桌上的菜要及时添加，避免出现空菜的情况。否则，会导致用餐体验不佳。

尚上捞小火锅自助吧台模式采用开放、视觉化的厨房设计。进店的顾客可以看到厨房，对就餐有较高的信任感。自助酒吧可以为时间紧迫的食客提供更多的便利。他们可以自己选菜，一分钟内就可以吃到锅底了。他们可以快速高效地吃火锅，平衡食欲和生活压力之间的纠结。

火锅外卖模式是尚上捞公司顺应市场发展步伐推出的一种商业模式。它通过在线下订单和线下交付服务于消费者。外卖所需的肉类、蔬菜、锅碗瓢盆将在3分钟内打包送出，以保证消费者就餐时菜品的新鲜度和口感。火锅外卖模式可以与自助酒吧模式和旋转串模式相结合，增加加盟店的利润点。

选择加入尚上捞的企业家可以自由选择加盟的模式和类型。他们不受任何限制的约束。每个方案都可以享受相同的服务，但店面设计和设备配置不同。