来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-06-07 06:25
作为长沙知名烘焙品牌,马里奥蛋糕店在区域市场上具有较大优势。马里奥派店有六大类产品,包括面包、蛋糕、花糕、中糕、西餐和月饼饺子。马里奥蛋糕店旗下有数百种产品,可以满足消费者多样化的产品需求。加入马里奥是一个更可行的选择。为什么这么说?通过对加入马里奥公司的投资和收益进行分析,得出结论。
以县级市加盟店成本核算为例。根据县级市经济发展和居民消费能力,门店面积为60-80平方米。假设开一家60平方米的门店,每月门店租金在5000元左右。如果加盟商是店长,店内只需招聘2-3名服务人员,一名负责烘焙产品,另一名负责接待顾客,两名店员每人每月的基本工资为2800元。店内用人费用每月至少需要5600元。除了该店所消耗的水电等杂费外,该店的经营成本需要1.2万元。
商店要想正常营业,还需要装修店面,购买生产所购产品所需的设备和原材料,以及装修商店所需的各种材料。该店装修成本参照当地装修市场价格,按每平方米600元的价格计算。整店装修需要3.6万元。购买烘焙用具、烤箱、柜台、电脑等硬件设备约需3.5万元,食用油、优质面粉、奶酪、黄油等烘焙原料约2.2万元。
粗略计算,在县城开一家60平方米的店加盟马里奥,需要11万元。
投资11万元后,该店的日常服务消费者约90人。按人均消费能力24元计算,月营业额为66960元。与其他行业相比,蛋糕行业的毛利率高于其他行业。按65%的毛利率计算,每月毛利为43500元,减去每月12000元的成本,一个月的毛利为31500元,一年的净利润为37.8万元。
也就是说,加入马里奥开店后,投资11万元,不到半年就能收回资金,一年的净利润是37.8万元。以这种投资回报率来分析加入马里奥派店的可行性,确实是一个适合广大中小企业家加盟的项目。