来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-08-01 07:41
益禾堂在行业当中的发展势头是很不错的,它有很高的销量,是人们追捧的茶饮品牌。益禾堂征服人们的味蕾,不断刺激人们的口味需求,在市场上的发展是很好的,是很有竞争力的品牌。益禾堂加盟生意是很火爆的,它帮助无数人获得成功。那益禾堂需要什么设备?
益禾堂需要什么设备
机械设备单位进货量单价总价电子称(7.5kg)个1自购- 保溫桶只4185740指纹打卡机个可选280 -开水机(全自动)台11800 -果糖机台124002400全自动封口机台131003100制冰机台135003500加料架个根据图纸300-电磁炉台自购 - -收银机(一套)台142004200沙拉操作台(制冷)台含层架42004200奶盖机台116501650摇摇机台1- -榨汁机台1 - -设备总价---60000益禾堂的加盟门店面积不能低于30平米,因此我们以30平米为例,简单介绍一下加盟益禾堂的具体费用。
门店租金及装修费:按照30平米计算,每平米的租金为1800元,一年所需要花费的租金就是5.4万元。在装修费上面,总部建议每平米的装修标准为800元,装修方面需要2.4万元的预算。
设备费:设备费是开店过程中不能缺少的费用,这些费用主要是用来采购制作奶茶的各种机器,按照总部的要求,投资人需要采购4万元的设备。
原料费:开奶茶店是需要购买原材料的,根据益禾堂的规模,一般门店需要购买2万元的原材料。
员工工资:员工在奶茶店的经营过程中是很重要的,投资人聘请员工为客户服务,30平米的门店大概需要10万元一年的人工成本。
流动资金:从事商业活动的人都需要准备一些流动资金以备不时之需,因此在开益禾堂加盟店的过程中,投资人需要准备3万元左右的储备金。
加盟费:加盟费是经营门店时候向总部缴纳的费用,益禾堂的加盟费为1.88万元。
奶茶店亏损原因分析
01.乱定价格
奶茶店的单价定得不准确,上上下下,不断变更;或者,产品的单价定太高,顾客望而止步!
奶茶店产品的价格不仅要根据产品本身的制作成本来计算,也要充分考虑整个奶茶店的运营成本,但更需要考虑当地同类产品的定价水平,不能脱离于消费者的接受范围。
02.选址马虎
选址都是的***重要的,都是占比***重的。可能一些创业者前期为节省开支,去租一些价格便宜的店铺,但其实这是一种错误想法。
要知道投入其实是和收入成正比,我们不能光看到投入大的这一方面,我们在投资更要考虑到自己这份投资能不能获得相应的回报。
选址应该将客流量放在首位考虑进去,通常来说影院、商场、美食城、临街商铺是茶饮店落座的***位置。
03.对待顾客“虎头蛇尾”
很多新开的奶茶店,开业前期还是很注重服务质量的,只是时间长了,不会像刚开业那会笑脸相迎“欢迎光临”。
奶茶店属于服务行业,要注重服务细节,奶茶制作中要多和消费者沟通,不会做服务的奶茶店是不会长久的。
04.饮品不靠谱
这里的“不靠谱”指饮品的口味、温度、分量等因素不统一,不同的“奶茶妹”做出来同样的奶茶不一样。
这是个管理上的问题,虽然本店也对所有饮品规定了精准的份量,但是没有店长却没有建立反馈机制。“
份量表”一纸空谈,顾客频繁投诉“太甜了”、“不够冰”这些问题,回头客就会少了。
05.自身问题
总的来说,就是本店老板抱着节省人力成本的角度雇了一群大一大二的学生,结果店长店员都只是“随便玩玩”。做事不负责任,***终导致了倒闭。