贵港益禾堂加盟奶茶店菜单设计亮点，疯狂揽客

相信很多朋友到餐厅吃饭，都会遇到这样的个问题，要么不知道吃什么好，要么就是所有的都想点。遇到这样情况，餐厅多是菜单出现了问题，无亮点、无重点，让客人头疼无比!贵港益禾堂加盟奶茶店菜单设计亮点满满，还起到了宣传和引流的作用。那是不是好奇益禾堂加盟店菜单是怎么设计的，那些亮点一起来学习一下!

益禾堂菜单设计，遵从信、达、雅：所谓信、达、雅，就是“清晰的信息，通过良好地表达，被消费者准确地收到。”菜单中爆款代表饮品，哪些饮品占营业额的较大部分，哪些才是真正盈利的点，这些都是盈利逻辑，一定要明确。

贵港益禾堂菜单中的饮品有4个系列，奶茶系列、冰沙系列、咖啡系列、果茶系列。当中有鲜茶、乳品、冰爽等等，饮品样式很多的它在同行经营中有了许多优势，广受顾客喜爱。但是有主推的产品，招牌奶茶，芒果冰沙。

巧妙处理菜单，提高客单价：一个好的菜单是让顾客看到我们的饮品很便宜，增加我们的销售产品，也能提高客单价，在菜单设计中可以将低毛利的菜品“隐形处理”。

益禾堂菜单中，在顶部是一到两个，品牌代表饮品;接下来，是强化品类认知的奶茶饮品;再接下来，就是利润区饮品。接下来，就是流量饮品，通过独特的价格，或一些特色，为加盟店带来大量的流量。　这本菜单不单单是一张纸，实际上会决定贵港益禾堂加盟商的利润。

菜单中利润高的放在黄金地带：消费者拿到益禾堂菜单，肯定想要点***吸睛的那个，那个***突出或者看起来好吃的。所以菜单的黄金地带中放置利润高的主推饮品，会吸引顾客的视线。不论是口感、包装、大小以及图片，都可以一个和其他产品不同的样子体现出来。

菜单要有自己品牌形象：品牌形象表现出来的特征直接反映了品牌的本质和消费者对品牌的认知，或者一提到这个元素消费者就会与品牌的形象联系起来，反映的是品牌在消费者心中的实力，因此品牌形象十分重要!

贵港益禾堂加盟奶茶店菜单与销售要结合起来：菜单本身就是一个隐藏的销售企划案，三个月、六个月，甚至一年都会有不同，餐饮企业要学会用菜单，去有意识的引导消费者进行点餐消费。益禾堂总部会定期推出新品，更换菜单，满足消费者探索的需求，也为加盟商源源不断的带来顾客。