谁做过益禾堂给点经验：第一次创业，我被奶茶

奶茶饮品是当下***火爆的一个行业，凡是火爆行业，自然就有大量卖家。益禾堂是不错的奶茶品牌，谁做过益禾堂给点经验：***次创业，我被奶茶加盟坑惨了...

小白创业很难，但我相信我能行

我是建筑设计师，拿着固定的工资，我就想跳跃出来，做些挑战和尝试，自己开个小店。探店有很多品牌，也做了详细的了解，但还是不确定做什么项目。

本来想做奶茶店，我和朋友想起来益禾堂奶。他们不断更新的口味儿也适合年轻人不断尝鲜的心理，而且他的味道真的是不错，挺特殊。

而且奶茶在每个城市都有，但是在石家庄是比较悠久的，石家庄奶茶很早就起步了，这些年全国各地铺开以后，各做各的，大品牌也没有，都是小品牌。如果在学校周边开一家店，感觉应该不错。

过了几天我们就去总部考察了一下，招商经理带我们看了3个门店，试了原料，我们主要是看他们的操作是不是简单，还有顾客的购买力，以及中午的单量，考察下来，感觉他们这3家店运营得还不错。下午我们确认了投资开店的流程和预算就签约了。

前期就是在不停试错，奶茶要煮多久口感较好，多久才不会坨，订单怎么看才不会乱......总之就开始的时候手忙脚乱，慢慢整理出自己的节奏就好了。

我们请了5个人，3全职，2个兼职，他们分别负责是收银、打包、还有负责堂食卫生。兼职中午和晚上的时候过来。

当然员工也不是一下就招满的，我们先开始就是亲力亲为，然后等员工再教，反正培训的内容都是标准的，容易学。

但其实***重要的还是原料的品质，我们刚开始去原料市场买，但这样很费精力，后来找到了送货的平台，他们专门帮助小店进货，

现在正式开业也就两个多月，但因为活动力度太大了，目前的效果和我们的预想还差的远。等3~4个月，活动调整成正常的活动，从5折到8折，才知道能不能挣钱。

但我觉得创业要耐得住性子，新店刚开始亏本挺正常，慢慢都会好起来的，店还是需要养，这是一个过程，我能等，我能行。

创业有人共同承担风险，会调查，会试错，也会给自己一个预计回本的时间。他在不停的寻找成功的方式。