北角添好运傻瓜式的操作流程 人人轻松上手

“一把菜刀和一把勺子玩世界”。北角的田云云简化了烹饪和烹饪，标准化了所有的流程步骤，把厨师变成了工人。这是一个愚蠢的操作过程。每个人都可以很容易地做到。一般来说，训练一名厨师不到7天。不怕刚招进来的大学生从来没吃过饭，如果你是有经验的外行，稍加训练就可以操作了。北角的好运促进了他们之间的合作。炖米饭有腊肉、香菇鸡片、龙虾酱排骨、猪肝、烤鸭、鸡片等20多种。其实，北郊天韵也叫瓦罐饭。瓦罐不仅是指容器，更是指一种烹调方法，即把洗好的米放进锅里，用瓦片做成的“锅”在热控方面更灵活，煮好的饭也更好吃。

北角天星的烹调速度是其他生米模式无法比拟的。其速度远高于普通封闭系统的锅饭。这有两个原因。首先对熟料进行预热，以保证温度稳定，这样就可以直接生产。与粤式锅饭不同，煮生米需要很长时间。另外，当北角天禄再次上市时，其蒸煮速度远高于一般锅饭，会提前“预热”大米。这种“笨鸟先飞”的模式，可以在几分钟内分批出菜，大大缩短了时间。

北角的天运会一推出就吸引了众多消费者。可以说是餐饮业的知名品牌。它主要为消费者提供品种多样、价格实惠的米饭，可以满足很多消费者的需求。一投入市场，就赢得了消费者的好评。北角天禄正是以其美味的口感和周到的服务，俘获了众多消费者的心，赢得了众多投资者的青睐。