来源:餐饮网 编辑:安琪儿 2019-02-11 16:49
甜品市场从一开始的不温不火到迅猛的发展壮大,只用了几年的时间,这与人们的生活方式的变化脱不了关系。时代在发展,人们的生活追求也在提高,尤其是孩子、学生和女性们,对甜品简直难以抗拒。在这个甜品当道的市场环境下,投资热潮也拉开了帷幕,那么开甜品店需要多少钱,投资回报怎么样?
开甜品店需要多少钱
开店确实要准备充足的资金,以玛丽莲甜品为例,投资金额为10-20万,总部收取的加盟费是2.88万起步的。事实上它有三种店型可选,收费标准依次递增,标准店3.98万,豪华店是4.98万。当然其他开支也是有个体差异的,以下就来做详细分析。
形象店:面积60平米,总投资20万。除了向总部缴纳的费用之外,装修按照每平米700元的标准,月租1.08万,进货费有两部分,分别为5000元的原材料和5万的设备。月工资2000元的标准,员工数量3名,广告费加上开业费是9000元。另外每个月的日常开支是1600元,为了资金周转正常,还要准备5万元的备用资金。
标准店:面积80平米,总投资25万以上。装修标准和工资待遇不变,设备费6万,原材料费7000元。还有宣传开业1.2万,月租1.44万,日常开支1800元,准备的流动资金也会更多一些。
豪华店:面积100平米,投资总额30万以上。此时每个月的租金是1.8万,采购的设备7万,原材料9000元,为宣传投放的广告是8000元,开业费7000元,其他费用也相应增多。
投资回报怎么样
开一家玛丽莲甜品加盟店是很有市场的,利润空间也很大,毛利率为60%,每个月的净利润为2.48-3.48万,一年就能净赚30-40万左右,与前期投资相比,资金回笼周期只需几个月,回报率相当高。
具体分析来说,无论是形象店,标准店,还是豪华店,都是统一定价的,因此人均消费同为30元,每天客流量是80-120人,营业额为2400-3600元,每个月的毛利润就是4.32-6.48万。根据上面对租金、工资和日常开支的分析,用毛利润减去这些费用之后,就能得出净利润了。
由此大家对开甜品店需要多少钱,投资回报怎么样也都明确了。从投资成本和回报率上直接能够看出项目的投资性价比,只要能够确保它的投资价值,符合自己的投资能力,就能放心加盟了,不要老是抱有迟疑的态度。