贝克汉堡加盟主动出击“疫中重生”

来源：加盟网编辑：加盟君 2020-04-29 21:28

近三个多月的疫情，让餐饮变成了“重灾区”，活下去成为餐企迫在眉睫的问题。有人愁云惨淡，有人却拨开云雾，比如贝克汉堡，不仅在困难与考验中活了下来，还通过创新与高效执行力，走出了一条属于自己的新道路。

疫情来临之际，旅游、餐饮、外出娱乐等行业受到了非常大的冲击贝克汉堡和一众餐企一样，堂食收入趋近于0，每月的房租、人力等各种支出，宛如一座大山压得企业喘不过气来。如何把危机变成机遇，成为从上到下所有成员共同思考的课题。堂食没客流就要坐以待毙吗？贝克汉堡加盟品牌选择了主动出击。首先是积极响应政府号召，对餐企内部环境进行消杀防护，确保每一位在岗家人的安全健康。

其次利用自身的外卖系统，着重发展外卖业务。即使面临原材料成本上涨的压力，贝克汉堡加盟品牌的工作人员依然积极对接市场，各种蔬菜、肉类等按照疫情之下的流程进行采购，保证食材的安全、新鲜与品质，获得了顾客的一致好评与高复购率。

同时贝克汉堡加盟品牌利用抖音直播，打造属于品牌自身的私域流量。研发导师帅气上线，直播教学家庭版的西式快餐制作方法，在线解答餐饮小白关于行业、技术、厨艺等各方面的问题。迄今为止共直播4场，营业额再创新高。

如今疫情防控已进入常态化，特殊时期需要新玩法才能释放消费。如果餐企都能像品牌一样利用新的商机，将自己的创新技能解锁出来，餐饮行业的复苏将会更快提上日程！

快餐品牌：http://www.txjmw.com.cn/kcxm/

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