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想喝一点点的珍珠奶茶不用买,1分钟教你在家做

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-07-22 19:26

奶茶是街头巷尾非常常见的饮品,在我们这里的街上,几乎每个拐角都会有一家奶茶店,冬天喝热奶茶暖胃,夏天喝冰奶茶解暑,不管春夏秋冬,奶茶一直都很受欢迎。

奶茶可不是只能买着喝,自己做出来的更浓郁、更健康。自己做奶茶,只用平时常见的茶叶、牛奶、白糖就能做出来,没有任何添加剂更健康,喝多了也放心。

今天小编就和大家分享非常正宗的“一点点的珍珠奶茶”做法,0添加任何素色防腐剂,口感香浓顺滑,外面卖10块一杯,我用5块钱的成本做出5杯来,好喝更便宜。1分钟就能轻松学会,以后想喝奶茶就不用出去买啦。

一点点奶茶怎么样?一点点奶茶香醇可口,营养价值高,获得了很多人们的喜爱和青睐,味道独特,一点点奶茶深受众多消费者青睐,值得人们选择,选择投资这样的一点点奶茶品牌项目,能够拥有更多的市场,让人们投资一点点奶茶以后,能够在很短的时间内就打开品牌知名度。

【需要的食材和配料】:

奶茶部分:300ml纯牛奶、20g红茶、250g清水、20g白糖;

珍珠部分:木薯粉:80g、清水50g、红糖40g

一步:“珍珠”的制作过程

咱们先来做一点点的珍珠奶茶里面的“珍珠”。锅中倒入40g红糖、50g清水,开小火加热,等锅中水开之后,分三次加入80g的木薯粉,一边倒一边不停搅拌;

等将面糊搅拌均匀之后关火,将面糊倒在案板上搓揉成团,如果面团太粘手,可以撒上少量木薯粉调节一下。

将木薯粉面团搓揉至软嫩不粘手的时候,用擀面杖擀成0.5厘米左右厚的面片,然后用刀切成一个个小丁,用手搓圆。

锅中加水烧开,将准备好的“珍珠”下锅煮,一边煮一边不停搅拌,用小火慢慢煮6-8分钟关火,继续焖5分钟然后捞出,咱们的“珍珠”就做好了。放在冰水中冰一下,捞出备用;

二步:奶茶的制作过程

如果大家嫌“珍珠”的制作过程太麻烦,可以直接来做奶茶,纯奶茶做起来非常简单。

锅中加入10g红茶包、250ml清水、开小火将水煮开后,继续熬煮5分钟,将红茶的味道完全煮出来。准备两个碗,将煮好的红茶倒进碗中,用两个碗将红茶来回颠倒3-4次,

这样红茶就能充分接触空气,茶水中的涩味就能完全除去了。

然后将红茶再倒回锅中,再往锅中倒入300ml纯牛奶、20g白糖,小火将牛奶煮至沸腾关火;

煮好的奶茶自然放凉,或者放进冰箱中冷藏起来,加上咱们刚才做好的“珍珠”,一杯香甜顺滑的奶茶就做好啦。

想喝奶茶不用买啦,自己也能在家做,一盒牛奶、一包茶叶就能轻松搞定。自己做的奶茶香浓又健康,喝上一口十分顺滑,喜欢的朋友可以在家试试,学会之后就能自己做奶茶啦!

【制作时需要注意的细节】:1、制作奶茶时,牛奶的量和清水的量,比例并不固定。大家想喝香浓一点的奶茶,就多放牛奶,想喝顺滑一点的,就多放清水;

2、奶茶中加入了红茶,所以不要隔夜喝,一次做***喝的量就可以了。今天用的这些配料,一共能做出5杯左右的奶茶,一杯大概一块钱左右的成本。
一点点奶茶菜单:

珍珠奶茶黄金芒果沙冰柠檬多多黄金蜜柚茶芒果奶盖寒天爱玉葡萄柚蓝莓冰茶寒天柳橙冰茶

以上就是小编为大家分享正宗的“一点点的珍珠奶茶”做法,希望可以帮助到您。一点点奶茶作为消费者越来越喜欢购买的饮品品牌,在市场上销量很是当先,而且一点点奶茶品牌还有着很可观的发展前景,可以为加盟商带来很好做的创业生意。如果现在您已经怦然心动,那么就赶快行动起来,抓住一点点奶茶品牌这个好商机吧!

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