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东园小馆加盟店怎样经营?想赚钱就要掌握这两

来源:加盟网 编辑:加盟君 2021-05-10 07:59

东园小馆广受欢迎,不仅受到广大消费者的喜爱,也受到广大投资者的关注。作为国内高端餐饮市场的“明星品牌”,东园小馆的投资门槛相对较高。虽然投资很大,但还是值得的。与东园小馆公司建立合作关系后,总部将全面负责贵公司开店的筹备工作。同时,总部也会协助你的行动。投资者能放心吗?不,不是的。尽管总部帮忙,但大多数时候我们还是得自己动手。如何经营东园小馆专卖店?

遵守规定,提供个性化服务

。中高端餐饮市场的消费者特别关注餐饮环境和服务质量。如何保证良好的就餐环境?店面出租后,总部会向您提供装修施工图,必要时总部会直接派遣装修施工队对您的加盟店进行装修。如何保证服务质量?东园小馆公司制定了一系列服务流程规范,还编制了服务流程规范手册。在实际操作过程中,应经常对员工进行培训。当然,标准手册中的服务流程是例行的。在现代服务业中,好的服务也必须是个性化的服务。因此,在做好日常服务的同时,也要因地制宜。

什么样的服务适合个人情况?一些小礼品往往会送给不同类型的消费者,给予不同的“关怀”。比如中老年人,可以送几个腰枕和枕头,让他们感到“惊喜”。

餐饮项目也要注意售后服务

吃饭就算彻底结束了也要结束吗?不,您可以培训员工,要求消费者留下联系方式,或邀请他们加入您的微信群(社区系统)。如果店内有新菜,如果店内有好项目推出,可以直接打电话告诉消费者,也可以直接在微信群中分享。当然,如果你想打电话,电话交谈的“出发点”不应该是新产品,而是***后一餐的体验和建议。另外,拨打电话一定要注意提前预约,以免让顾客觉得自己受到干扰,从而弄巧成拙。所谓的技能注重灵活性。当你在练习上述两种技能时,你会发现他们有很多技巧。同时,要积极求变,根据市场发展情况调整这两种技能。

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