来源: 编辑: 2018-12-27 14:38
俗话有句话说,一方水土养一方人。在重庆这座立体3D魔幻山城,重庆小面就像是这座山城无毒的美女,简单、直接、痛快。小面简单,只需要几勺子调料,三五分钟煮熟就可以开吃。小面直接,不需要北方大面的汤底,素面朝天,几缕青叶,就像无需装饰的重庆美女。小面痛快,有锅、灶、海椒、花椒、菜叶子就可以下一碗麻辣小面,更是体现了山城人风风火火的性格。
在这里,它以继承经典、传承美食、提倡新派川菜的理念,注重营养均衡,精心搭配,既保证了正宗的口味,又充分考虑各地不同的饮食习惯,不仅用材上有所创新,而且麻辣鲜香的程度也有所改变,在味觉和视觉上给消费者带来全新的体验。
而且渝外有家重庆小面制作出来的劲道面条口感爽滑,主要是因为选用天然小麦粉,绿色无添,口感筋道,韧性十足。并且渝外有家重庆小面自制汤底浓醇美味,秘制工艺配方,小火慢炖汤底浓厚醇香扑鼻。丰富佐料百般口味,满足食客口感需求,百吃不腻。
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