开西树泡芙加盟店的如何节约成本?先注重这5点!

甜品行业已经突破冰封期，逐渐变得火爆，而像西树泡芙这样的名气品牌，很轻易就能得到投资商的关注啊！即便各个城市已经有它的分布，可它抢手是事实啊！但很多加盟商就会去疑惑：怎么节约店的成本？根据小编的经验可能，您得先注重这5点！下面就会一一为您做说明，想要不浪费自己的资金的话，肯定是需要掌握起来的！

一：少买、勤买

有经验的老板都知道自己西树泡芙加盟店正常的销售数。根据这一点，要做到心中有数。需要多少原料就采购多少原料，遇到泡芙销售旺季的时候，就应多去采购几次，只要您与西树泡芙保持合作，总部就会提供相应物料的配送，同时也为您承担运费，减少成本支出。

二：注意原料的保质期

西树泡芙加盟店内库存的货尽量用完再进,以免久放变质。对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料，可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些，但一定要保存好，近期总部也针对类似情况在制定方案，所以您后期一定要关注相关的政策。

三：及时关注门店情况

西树泡芙加盟店内的采购人员应随时了解市场信息及原料的变化，及时通知做泡芙的师傅。同时，前线人员亦应该及时将顾客的喜好、建议反馈上来，以无尽的创意，为店铺丰富产品线，并且要及时地与总部沟通，看看有没有需要调整的方面等。

四：采取好的优惠活动

打折并不是经营西树泡芙加盟店的**手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。有些老顾客经常会要求西树泡芙加盟店送一些食品。在这种情况下，可以送一些成本较低且有一定特色的小食品，可以尝试做一些小型的泡芙产品，或者提供新品试吃。

五：关注产品的价位

有些原料价格昂贵，市场稍微波动会造成成本大幅度上涨，应随时注意调整泡芙价位。一些**的泡芙，可稍微华丽的包装一下，像西树泡芙这样的人气品牌店，基本上时刻与总部沟通，看看他们对待市场是怎么看的，也好在***时间就调整自己门店的产品价格，保证自己不会亏本。

怎么说呢，西树泡芙虽然是一个很受欢迎的投资项目，总部也会尽可能地给您提供指导，降低整个投资风险，但是作为经营者，您不能一味地依靠总部，您也需要定期到内学习相关的开店技巧！而想要控制门店的成本呢，除了开小面积的店以外，还能从上文的五点出发，**可以达到目的！