串串香是近年来随着社会的发展变迁，人群生活方式和工作方式发生变化，应社会需求而产生的一种新型特色水煮食品，类似麻辣烫，又似小火锅，食用简约、自由、方便、健康，深受广大消费者的爱好。屋头串串香在全国大部分地方都有分店，环境优美、干净，菜品丰富，有各种绿色蔬菜，也有各种新鲜肉类和水产品，有米饭有面食，食品来源天然无添加，新鲜无污染。屋头串串香可自助可打包，食客可以根据自身需求选择喜爱的菜，自己煮食，也可由店家煮食后端上桌，可以自由选择特色蘸料。店内还配有各种饮品。
提高店铺人气是***步。
幻想什麼样的串串香加盟店能够招引消费者呢?必定是以消费者爲中心，打造健康、甘旨、营养的良知串串香，这样的产品才华深的人心，人气有了，接上去就是前进店铺翻台率。许多串串香店不重视这个成果，引起店铺每天人气尽管哼旺，可是盈余却很少，所以前进翻台率是必定的，餐饮商场有许多成功的事例，比如、麦当劳，他们在店铺装潢上选用橙色这类暖颜色，给消费者视觉上的冲击，也是前进翻台率的一种方法。
做餐饮，就是做了良知产品。
主打砂锅串串香，合作8大特征小吃中止商场推广，在产品上以串串香爲主产品，合作原汁串串香与秘制的底料，用心做串串香，这样的尽力是每一位消费者看的见、吃的着的;屋头声明：每**产品都拒绝运用地沟油，每**产品都拒绝增加无害的增加剂，把绿色、健康、营养遵循到串串香加盟店的运营中。
重视老客户，开发新客源。
一个串串香加盟店的生意好坏，大局部都由老客户的数量来抉择，为何这样说呢?那是因为老顾客在店消费后，假设味道很棒，会引荐给四周的冤家，爲店铺打活广告，一朝一夕就构成了品牌口碑;掌握了老客户，也要留心新客源的开发，经过线上或许线下中止活动推广等方法，招引更多的新客源，爲店铺注入更多新颖的“血液”。
