来源: 编辑: 2018-12-03 16:28
中国人爱看韩剧,关于韩式美食当然也会愈加喜爱。但是你知道吗?韩国不只要烤肉、泡菜、炒年糕等一些我们耳熟能详的食物,更有一种色的美食,那就是韩式煎饼。作为韩国传统饮食之一的
,是韩国一种十分重要的美食。那么,韩国的煎饼有哪些种类呢?喜欢美食的你置信必然不会错过的。
韩式煎饼1. 三色煎饼
把蟹棒、旺腿肠、葱用牙签串成一串做成的三色煎饼,不只颜色美不雅观,多重口味食材交织在一同,滋味自然也是不消说。
韩式煎饼2. 绿豆煎饼
绿豆煎饼相传曾是穷人百姓们喜欢的一道祭奠食物,因此一时也被称为“贫者饼”。将打磨好的绿豆参与肉末等其他佐料,入锅煎熟即可,口感幽香润滑,香脆而不甜蜜,细滑而不油腻,每一口都回味悠长。
韩式煎饼3. 明太鱼煎饼
刺少肉多的明太鱼肉片做成煎饼后色泽金黄、外焦里嫩,鱼肉的鲜香配合鸡蛋香滋味一棒!
韩式煎饼4. 泡菜饼
在面粉中参与泡菜煎至而成的一种口感辛辣、外酥内嫩的下酒煎饼。有的店家还会在泡菜饼中参与肉丝,香嫩有嚼劲的肉丝配上酸辣的泡菜饼,滋味十分诱人。
韩式煎饼5. 小南瓜煎饼
小南瓜煎饼不同于其他煎饼,它考究保留小南瓜的原汁原味,不需其他配菜,只在瓜片上挂上适当的面粉和鸡蛋液。经过小旺煎至微黄之后,吃起来酥脆甜蜜,十分可口。
韩式煎饼6. 煎虾饼
一整块完整的虾尾肉包裹上鸡蛋液和面粉在锅上煎熟,后再用一小点红辣椒和绿菜叶作装点即可。鲜嫩细腻的虾肉煎饼,滋味香醇,鲜美可口。
韩式煎饼7. 豆腐煎饼
一整块软嫩的煎豆腐,下面放上一片绿色的茼蒿叶做装点,不只样子美不雅观,滋味更是一棒!煎至金黄的嫩豆腐,软嫩香醇的口感令人回味无量。
韩式煎饼8. 辣椒煎饼
绿色的细长青椒一切为二,去籽之后再浇入鸡蛋汁和少许面粉,小旺煎至微黄,滋味有些相似“青椒炒鸡蛋”,清爽爽脆的青椒配上鸡蛋,黄绿搭配,颜色美不雅观,口味鲜香,营养丰厚。
韩式煎饼9. 煎肉饼
猪肉馅里参与过量的佐料和蔬菜,再裹上鸡蛋液放入煎锅里小旺煎即可。煎熟的肉饼,微热的口感,一口咬下去肉汁丰盈,美味可口。
韩式煎饼10. 香菇煎饼
将切好的香菇、洋葱、胡萝卜混合鸡蛋、面粉还有葱末停止细致的搅拌,然后用温旺煎熟即可。香菇有的香气、蔬菜的幽香,与鸡蛋结合的葱香,完全融合于嚼劲十足的面饼傍边,一口咬下去,三种甘香同时震动味蕾,让人回味无量。
韩式煎饼是韩国一种具色的美食,遭到韩国人的注重和喜欢,随着韩剧的传达也遭到更多消费者的喜爱。看了上述各色的韩式美食,作为吃货的你能否已然心动了吗?赶忙来看看吧!