餐饮品牌构建上的七大误区

有的时候一个品牌的建立需要几十年几百年的时间去建立，有的时候可能又变得很简单，正所谓见仁见智，如果加盟商不能够吃透这样的概念，那么加盟商也是发展不了一个好的品牌的，那么接下来我们依旧要为大家讲几个构建品牌的误区，好让加盟商能够规避这些小陷阱，从而让自己的企业和品牌变得更好。

以为搞事情=做品牌：做的经常会搞活动，搞事情，牌子得搞点动作，难道搞事情就是做牌子吗?NO。很多餐饮人在做活动的时候，这段时间做了一个主题，下次又搞了一个活动，活动做完了以后发现并没有什么积累，消费者好像并没有对你的牌子产生概念。这仍然是在前端出了毛病，没有一个传播主体，没有一个传播的关键点，你的活动就是活动，你的促销就是一次促销，没有为你的品牌加分。

以为品牌定位=终身制：有餐饮人觉得，品牌定位好不容易被消费者接受了，就不要乱动。不乱动就好了吗?这个时代要求我们不断的做出变化，要应对这个时代和潮流。什么时候能变，什么时候不能变?现在是互联网的时代，但互联网改变不了核心需求，一个消费者喜欢吃辣还是甜，不会就此改变。改变的是消费的方式和习惯，特别是年轻的消费族群，从出生开始就伴随着互联网长大，在这个过程中形成了不同的语境，一模一样的需求换了一种方式表达。

以为店数多少=品牌大小：后一条，这又触及到大家的困惑，是不是店开得多就是大牌子，还是没有必然关系?、开遍大街小巷的时候，有多少人觉得它们是大牌子?品牌要以它的系统性为准则，品牌归根到底要形成一个系统的资源。无论哪个牌子，都要在里面渗透一个系统工程，而品牌的系统性决定了整个的品牌力。诊断：一昧追求门店数量的企业就像一棵被移植的大树，遇上春天可以枝繁叶茂，但台风一来就有可能连根拔起，这就是根未深叶先茂的后果。品牌的根就是它所拥有一个系统资源，没有这个开再多店都不能算大品牌。

那么加盟商可能看完之后，觉得更加的迷糊了，但是如果真的让小编告诉加盟商如何能够构建起一个品牌的话，加盟商您觉得小编现在还在这里写新闻吗？所以小编只能够说加盟商看到这样的信息，然后学会自己去规避和更加努力的学习。很多时候小编觉得这个构建品牌，是不是和传播有关，因为想要让大家一听到这个品牌就想到这个品牌是干嘛的，对这个品牌有一定的理解，说到加盟项目，就知道这是一个走中餐的路线的，然后风格好，产品好各方面都不错，这种是不是就是品牌的构建呢，这个小编其实也是模糊的，小编也在继续的学习，加盟商也可以和小编一起努力。