盖乐星奶茶好学吗？开一家这样的店要怎么经营？

盖乐星奶茶好学吗？虽然盖乐星奶茶种类繁多，但是要学习如何调制还是很简略的，因为流程统一尺度化，上手操作并不难。而且经营起来也是很简略的，加盟商只要做到好喝、好看、好速度，保证店铺的经营可以早日上道，获利多多。那么接下来小编就来说一说什么是好喝、好看、好速度吧。

一是做到产品好喝。众所周知，众多奶茶加盟品牌之间的饮品系列都有着不同的作风，这里所说的作风也就是奶茶的口味，但这种不同的作风直接关系到市场偏向，有些奶茶店生意红火，而有些则相反，奶茶味道的好坏在其中扮演着至关主要的角色。点击拜访，获取更多官方加盟资料。

二是做到形象好看。这里的形象其实也是指清洁卫生，分离是饮品的卫生、器具的卫生和人员的卫生。首先是饮品的卫生，“调茶重地，闲人勿进”的标牌要挂在吧台显眼处，用意有二，除了防止闲杂人员进来，下降食材的新颖度，还有就是防止外人进来，看到调茶的真面目。不管怎样，在奶茶调制环节中须要看上去卫生，喝起来也卫生。其次是器具的卫生，器具要有序摆放，坚持清洁整齐，不能沾有油渍，否则会影响花费者的心境，餐桌在每次整理的时候也要扫除清洁。然后是人员的卫生，这也是行动形象的组成部分。员工要穿戴整洁，可以戴上手套，服务清洁利索，不能拖泥带水，端盘子时要注意手的姿态，不要让手直接碰到茶饮等。

三是做到好速度，即是出餐速度要快，快就是收益。一般奶茶店的容量是有限的，只能摆下几张餐桌。既然横向，即店面不能再扩大了，那么可以往纵向去深刻。如果能增长每个餐位的上座率和应用率，那么就等于变向扩展了奶茶店的容量。餐桌的上座率和应用率受花费者和经营者双重影响，即受花费者的喝奶茶速度、喝奶茶的目标和经营者的上茶速度、服务效力等的影响。很多的奶茶店是没有桌子凳子之类的可供休憩之所，可以说是过路买卖，那么店铺的速度就要快，否则，等的时光长也会让花费者心烦。

因此，店的经营者如果下定决心好好经营店铺，就要尽力做到在产品味道上要好喝，这是基本；在形象上要好看，这是魅力；在速度上要快，这是效益。只有打好基本，散发魅力，重视效益，能力将一家店铺经营得好。