餐饮加盟店老板怎样在外卖平台发展

对于餐饮行业来说，转化率一直是一个很重要的点，那有的人知道这个重要性，就早早的去做了，有的人可能到现在也不知道转化率是什么，所以7878i餐饮加盟网自然也要跟大家介绍一些这方面的东西了。那除此之外，小编今天还将介绍一些影响到店铺在外卖平台上的排名的一些知识，希望这些东西对餐饮老板们都是有用处的。

转化率：转化率分为两种：曝光转化率和点击转化率。曝光转化率是指店铺曝光在用户面前，有多少用户点击进入了店铺;点击转化率就是指点击进入你店铺的用户，有多少完成了下单。商家A：曝光人数500人，其中200人点击进入了店铺，100人下了单。曝光转化率=200÷500=0.4，点击转化率=100÷200=0.5;商家B：曝光人数500人，其中100人点击进入店铺，50人下了单。曝光转化率=100÷500=0.2，点击转化率=50÷100=0.5。相同的点击转化率，商家A的曝光转化率高于商家B，因此商家A排名 商家B。反之同理。

老板如何做：优化升级店铺页面和产品，吸引顾客点击和下单。

异常订单数量：也就是非用户问题导致的订单异常。出现这种异常订单可能是商家没有接单和延迟配送等问题导致用户取消订单的情况，会对商家带来负面影响对排名也是不利的。这侧面反应了商家的服务能力，也是外卖平台中较为重要的数据。

解决办法：所以商家要特别注意后台的数据，看看非异率是否很高。如果非异率超过10%，那么就要检查自身店铺接单和配送的问题了!商家新店期间，一定不要有太多的异常订单，如有顾客申请退款，宁可加顾客微信把钱退还给顾客也不要同意退款。

品牌：知名的品牌、连锁商家会有额外加权，排名也会靠前。老板如何做：努力打造品牌，这是一项长期坚持的战略。

个性化推荐：外卖平台都会运用大数据，根据每个顾客的口味偏好，对店铺排序进行个性化推荐。口味、回头客数量这些都会影响个性化排序。

老板如何做：要注意抓住回头客，并且提高菜品口味等。

以上就是小编今天跟大家分享的全部内容了，虽然大家可能都是经验丰富的餐饮老板，但是人的时间精力毕竟是有限的，所以大家要是还喜欢小编每天跟您分享的信息的话，请记得多多关注7878i网哟。里面很多开小吃店技巧等着您观看。

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