餐饮店生意不好如何增加知名度？

许多做的朋友都有开店前期店铺来人很少的情况，当然来人少并不是说您的餐饮店不好，顾客前期比较少的原因也比较多常见的就是店面位置不怎么好、店铺新开没人知道，还有一个重要的原因就是餐厅做的菜品在当地没有人吃过，是新品，好多人没有吃过，宣传的比较少。装修、环境、服务这样的问题如果自己解决不好的话还是不要做餐饮了，根据以往的经验，这些基本的做不好，会很快倒闭。今天小编就给大家介绍几种常见的推广方法来增加自己店铺的人气，这些方法也是要因地制宜，要根据自己的情况以及当地人接受的情况来定，要实事求是，一切从实际出发，任何一种方法都是有效果的，只要运用熟练，一定会收到意想不到的效果，就怕一个方法尝试了一下，感觉不行就马上换另外一个办法。费话不多说，以下就是各种吸引客人的方法：

户外广告

1.操作要点

(1)尽量刊登在所在商场或购物中心的正门口醒目位置

(2)如果店面靠里或偏角落的，还要另外在店面所处位置附近的入口处刊登户外广告

(3)户外广告以品牌形象宣传为主，设计美观、大方，在符合公司VI体系要求的前提下与周围颜色反差大，够醒目

(4)要经常巡视户外广告的照明情况，发现问题及时处理。

2.优势

(1)户外广告对路过的消费者有一定强迫诉求性质的广告效应

(2)户外广告由于处于商场外立面，因此可以在消费者还没有形成明确购买标的时候争取消费者光顾

(3)户外广告能起到为店面指引的作用，使消费者方便找到门店。

3.劣势

(1)户外广告费用高昂

(2)好的广告位不容易获取。

店面指引标识

☆招牌

(1)招牌应该使用LOGO及VI标准色

(2)应根据招牌尺寸大小进行长宽以及宽长方向的招牌设计

(3)招牌视野要好，前方无遮挡物。

☆横幅

(1)横幅必须整洁，拉的时候绷直，避免起皱

(2)横幅不能遮挡招牌位置，可略低于招牌悬挂

(3)横幅的字体不宜过小，内容不宜过多，否则顾客很难看清。

☆X展架

(1)X展架可放置于店门口醒目位置，多用于促销告知和主力产品介绍

(2)X展架不得占用主要通道位置，避免造成顾客进门的不便。

☆可移动灯箱

(1)可移动灯箱一般应放置于店外转角处或主要通道口，用于吸引顾客注意到门店

(2)有条件的连锁店应争取将可移动灯箱放置于楼层扶梯口或入口附近，起到指引作用

(3)可移动灯箱的光源应保持明亮度，光源损坏时应立即更换，以免造成破败印象。

☆吊旗

(1)吊旗应有序吊放，不能杂乱无章或随意吊放

(2)吊旗内容应简洁，字体不宜过小

(3)吊旗的颜色应与店面整体颜色协调，不宜反差过大。

☆海报

(1)海报应该用有机玻璃夹板固定进行安装，不应随意黏贴

(2)海报内容应该及时更换，避免内容陈旧和图片发黄

(3)海报的安装高度应与人眼平视高度适宜。

☆广告灯箱

(1)商场内部一般有不少灯箱位出租，连锁店应争取到好的位置刊登广告

(2)广告灯箱设计时应有店面地址及方向指引

(3)广告灯箱的画面应该要勤换，给予顾客新鲜感

(4)广告灯箱除了集客用途，还应该适时配合促销方案。

☆包柱广告

(1)某些商场内有包柱广告，且一般都处于比较醒目的位置，应该争取到好的位置刊登广告

(2)利用包柱广告用来做品牌形象和指引用途

(3)包柱广告应该注意包柱的高度应上到顶，下到地，否则视觉上很难看。

☆地贴

(1)由于容易磨损导致形象不佳和难以清洁，地贴不宜做在店内

(2)某些商场可以允许地贴这种广告方式，在主要通道做地贴，可以起到指引作用

(3)地贴的质量一定要好，否则短时间内就会磨损

(4)地贴的设计用箭头指明连锁店面的方向，起到引导顾客至店面的作用。

这些户外增加人气的方法，大家或多或少都见过，不说百分百有效，只要您尝试并坚持，还是有效果的，只要有人来，慢慢的您的店铺人气生意也就做上去了，小编还为大家带来了开小吃店技巧，欢迎大家点击查看。