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增加宣传,新开的餐饮店不怕没生意

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-24 17:55

刚开始开如果地理位置偏一点,再加上宣传没做好,开店前期肯定没有预期的人多,如何解决这样的尴尬问题呢?换店址不现实,除了预算外,好的店铺店位置就那么几个。我们能做的就是在保证口味的基础上增加宣传力度,比如运用小编给大家带来的这些方法,肯定会有改变的。

增加宣传,新开的餐饮店不怕没生意

派单是我们常见的一种方法,也是方便的一种方法,但是派单也有技巧,不掌握技巧,带来的不仅有经济损失还有城管


1.派单的对象


(1)派单的对象尽量指向是有购买需求的顾客


(2)在异业联合促销中派单的效果会更好。


2.派单的地点


(1)所在商场的主要通道口


(2)商场大门口


(3)商场侧面入


(4)广场路演时派单


(5)异业合作时在合作单位放置DM单张。


3.DM单张的内容


(1)促销广告


(2)DM单可做现金券使用


(3)DM单具有折扣功能


(4)凭DM单可领取小礼品。


异业联合宣传


1.异业联合宣传的定义


与其他行业的公司或单位合作,设计适合彼此合作的方式,互相利用彼此的顾客宣传或促销。


2.异业联合宣传的对象


(1)非直接竞争的上游商品经营者


(2)占据位置的店面,如商场入口、楼层入口、主通道口或连锁店所在位置的前端店面


(3)拥有大量目标顾客的公司


(4)拥有大量顾客的公司,如商场、百货、超市


(5)非常知名的企业,如麦当劳、KFC。


3.异业联合宣传的方法


(1)互相放置宣传单张宣传自己的促销


(2)互相放置展架甚至海报作为固定宣传合作对象


(3)买合作单位的产品送连锁店的现金优惠券或折扣券


(4)低毛利提供赠品给予合作单位,做为合作单位促销中的赠品提供方,但要控制好用途


(5)选择产品有吸引力的公司,将其产品做为连锁店促销的赠品,前提是在对方的顾客中宣传本店


(6)买双方的产品互相送现金优惠券或折扣券


(7)给予合作方一定的费用,在合作方放置宣传品。


4.异业联合宣传的注意事项


(1)监控合作方的宣传品是否发放,宣传广告是否刊登


(2)提供赠品时,要督促对方提供赠品登记表,记载顾客姓名、联系方式和购买状况


(3)提供赠品的情况只适用于拥有大量顾客或大量目标顾客的公司。


广场路演


1.广场路演的内容


(1)产品功能展示


(2)促销活动配合


(3)派发DM单张


(4)制造吸引眼球的活动,如拍卖、表演、现场问答赠送小礼品等活动


(5)现场展架、横幅、看板等宣传品展。


2.广场路演适用的情况


(1)新店开业


(2)大型节假日


(3)新产品推广


(4)总部举办的主题活动


(5)特价消化滞销品


(6)新装修后开业。


3.广场路演的注意事项


(1)与商场搞好公关关系,取得较低场地价格


(2)注意路演中的商品安全和现场秩序维护


(3)注意在路演举办前应取得城管许。


小区推广


1.小区推广的方式


(1)与广场路演类同,只是将场地搬到目标顾客集中的小区内进行


(2)与物业公司合作,向目标客户投递宣传品。


2.小区推广的注意事项


(1)小区路演应注意取得物业管理公司许可


(2)与物业公司合作时投递宣传品时,应注意宣传品应具有回执性,即顾客持该宣传品到门店购买商品能获得更多的优惠或礼品。


微信、短信群发


1.日常销售时注意获取顾客微信、手机号码


(1)通常可以在赠品促销时用赠品登记表获取顾客信息


(2)顾客要求送货上门时,可以获得顾客的手机号码


(3)通过朋友或其他关系获取目标顾客微信和手机号码。


2.有较大优惠促销时对目标顾客进行微信和短信群发,已消费的顾客虽然再次购买的几率低,但是其可以将门店的优惠介绍给其亲友。

增加宣传,新开的餐饮店不怕没生意

以上这些方法都是教大家走出去宣传的,只要大家动起来,跑起来自己的店铺就不会差,当然呢,在做好宣传的同时也不要落下服务与菜品,不然就得不偿失了。


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