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老员工积极性不高怎么办?如何管理餐厅?

来源:未知 编辑:特许加盟榜 2020-06-24 17:58

许多员工入职不到半年,就变成了老油条,积极性不高,倚老卖老混日子.这种人也是我们比较头疼的,一个岗位频繁的换人也不现实.那么,如何对付这类员工呢?快和7878i创业网小编一起来学习吧.


三种不配合的老员工,让商头疼

老员工积极性不高怎么办?如何管理餐厅?

1、说不动的我行我素

表面答应的很好,但之后仍然按照自己的工作方式我行我素.到提交结果的时候各种借口,各种推脱.


2、表面配合,实际却是消极应对

要什么给什么,要求什么做什么,表面看起来很配合,但细看会发现,提交的东西完全达不到标准.求他重新提交,便各种抱怨.


3、他就是权威,公然反驳

利用丰富的经验和对领导喜好的精准把握,迅速找到你的漏洞和软肋猛烈攻击;或是倚老卖老公开不配合工作.这时,要么你说服他,要么压制住他,否则想推行的事一定进行不下去.


如何对付老油条员工


1、晓之以理,动之以情,从观念上转变

这种收效不会太大,价值观和习惯很难改变.即使短期有效果,但过一段时间仍然恢复老样子,甚至变本加厉.


2、规范奖惩,人人平等

如果仅从硬性的制度上下手,比如考勤问题,只会带来反效果,因小失大.如果,绩效上公平公正公开,福利上略有向老员工的倾斜,是可以一定程度上引导老员工的行为的.


3、职业生涯规划,让老员工不 老

这是比较高大上的一招,效果不错,但对于管理者和企业规模的要求都非常高.


综上三种方法都是员工管理中不可或缺的部分!但这三种方法都是在一个共同的前提下提出的,那就是——老员工自身主观上是不愿意配合工作的.所有方法都是在或软或硬的迫使其按照企业希望的方式工作和发展.


如何提高老员工的配合度?


提高老员工的配合度还需要做到以下几点

老员工积极性不高怎么办?如何管理餐厅?


1、充分尊重老员工

这种尊重不是表面的恭维或奉承,而是真正重视老员工的工作经验和想法.老员工多年经验教训积累下来的工作习惯一定是有其存在道理的.

当我们想推行一项制度或布置一项任务的时候,一定要前期先跟企业里的老员工充分沟通,听取大家的意见,知道人家以前是怎么做的,关键要搞清楚为什么这么做.

抛出自己的观点接受老员工的审核.不要觉得自己的东西是先进的,科学的,上层领导认可的就一定是合理的.


2、信息传达完整、清晰、准确

不要觉得前期沟通过了,大家达成一致了,就没有误解和分歧了.后一定要把要做的事情落实到纸面上,而且内容必须完整、清晰、准确,哪怕是那些觉得人人都知道的细节.


如果需要员工给出汇报材料,或其他形式的工作结果,那么一定要清楚的说明,提交什么,什么形式提交,什么时候提交,提交给谁,截止时间是什么,如果没有按时提交会怎样,附有标准的模板或示例.以上就是对付这种老油条的办法了,还是比较管用的,还有更多有关加盟的信息等待大家了解,还有大家点击7878i创业网进行访问,7878i创业网还为大家整理了开店技巧,欢迎大家前来访问.


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