餐饮服务行业如何真正将服务做好?

现在很多人做服务是拿真心换真心，用真诚的态度相信顾客会满意，有的服务员呢在做服务的时候，还能够巧妙的把自家的产品给推销出去，这些都是本事，那么各位餐饮老板们，看到自家服务员是怎么样做的吗，有没有什么可造之材呢，赶紧培养培养啊。7878i网继续为您提供这个真实案例，让您好好的学习学习。哪怕您只是一个久久丫加盟项目的老板，哪怕您的服务员就是您自个儿，那您还是可以学习的啊。

提前服务：那天楼上E2包厢的客人点了个牛肉，他们吃到中途时我巡台看到酒精不多了，马上去厨房拿了新的过去，半路上正好看到E2的美女在叫我，我马上拿了过去，她很惊讶问，你怎么知道我们要这个。我含笑回答，其实每当客人点了火锅我们都会时刻观察是不是需要加酒精的。她一听朝我竖起了大拇指说，“你真好，特别棒!”

服务箴言：服务工作中，我们需要的是“眼观六路耳听八方”，时刻留意每桌顾客，服务在顾客开口之前，采取主动的提前服务，才不至于手忙脚乱。

让顾客开心：在4月的某天，楼上5号包厢来了一桌客人。我当天心情非常的好，做起事情来也特别得心应手，整个顾客用餐氛围非常轻松，我尽可能地满足了顾客所有的需求，后得到了顾客的夸赞，说我服务好、态度温和，还想挖我过去工作呢。

坐在A10的是一位老顾客陈小姐，点茶的时候说，“我要一杯玫瑰花茶，近嗓子不舒服。”闻言，我马上说，您可以尝试冰糖雪梨茶，止咳化痰。她一听，欣然采纳我的建议。后来她躺在沙发上，我主动上前拿毛毯给她盖上，顺口说了一句“小心着凉”。她道完谢后，马上发了朋友圈，夸奖我们店里的服务好。用的态度对待顾客，顾客开心，自己也开心了!

服务箴言：在能力范围内，以满足顾客需求为准则，将顾客当成朋友或家人，不光要付出努力还要付出感情，只有建立了情感的联结，才能占据顾客心底柔软的角落。将顾客的需求放在心上，这才是服务。

有时候小编在店消费的时候，所遇到的服务真的是很闹心，因为有时候人就希望自己有一个私密的空间，有的时候在需要服务的时候人又不在身边，所以不同的情况真的是让人很尴尬，希望加盟商在经营的时候能够做好这一步吧。