中高档啤酒的市场份额正在逐步增大

    据酒商网的记者了解到，我国大型的啤酒招商企业正不断开发出各类中高档啤酒产品以提升产品档次和利润率，中高档啤酒的种类和所占比例正不断增大。然而，与大型企业不同，中小型啤酒招商企业受限于规模和技术实力的制约，难以对产品档次进行提升。

    产品档次提升意味着价格的提升，在目前我国啤酒市场仍以中低档产品为主，中小啤酒招商企业仅在区域市场存在优势的前提下，价格提升后有销量下降的威胁。同时，由于啤酒属于快速消费品，基于目前我国城乡居民收入和消费水平仍不高的现实，价格仍是消费者选择啤酒时的首要考虑的因素之一。因而，低价也是阻击外来品牌渗透的一种有效手段。

    因而，中小啤酒招商企业采取低价策略，以稳固自身市场地位的策略，仍是不得已而为之的选择。实际上，地方中小企业能执行低价策略的一个重要原因是由于在本地建厂，拥有较低物流成本的优势。然而，随着啤酒大麦、酒花等啤酒原料价格的波动和包装物、人工成本等的增加，大型酒水招商企业尚可借助提升中高档产品的比例，甚至直接提价等措施来抵消成本上涨的压力，而中小企业则将面临着更大的压力。